من اين يستخرج حجر الكهرمان

الكهرمان
الكهرمان هو عبارة عن مواد عُضويَّة نباتيَّة تحجرت ومن ثُمَّ تشكلت مُنذ آلاف السنين من أشجار صنوبريَّة مُنقرضة تُدعى الرانتج. و لا تُعتبر أحجار الكهرمان من الأحجار الكريمة المعدنيَّة التقليديَّة حيث إنَّها تكونت من مواد عضويَّة وهي تُعتبر ذات قيمة كبيرة أيضاً كالأحجار الكريمة الآخرى. يمتاز الكهرمان بكونَّهِ هشاً بالرغم من أنَّهُ مُتحجر من آلاف السنين، وهو يمتاز بأنَّهُ يَبعثُ رائحة الصنوبر عندما يتم إحراقه أو بمجرد فركه باليدين. أمَّا عن ألوان الكهرمان فهي تتخذ اللون الأصفر الذهبي واللون الأصفر الداكن المائل للبُني واللون الأسود، وهناك أنواع نادرة تتخذ اللون الأزرق و الأخضر. وتحتوي بعض أحجار الكهرمان على حشرات ومخلوقات مُنقرضة.

التسمية
يتم تسمية الكهرمان في اللغة العربية بالعنبر أو العنبر الأشهب، أمَّا اسم كهرمان فهو له أصل فارسي وأصل تركي. فباللغة الفارسيَّة تأتي كلمة كهرمان من كلمة كهرم والتي تعني الأكثر تأثيراً وهذه الكلمة بدورها مُشتقة من كلمة كرتمه و التي تعني المُؤثر. أمَّا باللغة التركيَّة فهي تعني البَطل وتُقال قهرمان.

 

تمييز الكهرمان الحقيقي من المُقلد
قد يَصعُب التمييز بين الكهرمان الحقيقي من الكهرمان الغير حقيقي بالعين المجردة وذلك لسهولة تقليده، ولكي تمييز بين الكهرمان الحقيقي والغير حقيقي يُمكنك القيام بما يلي:

يُمكنك فرك الكهرمان بقطعة من القماش، الكهرمان الحقيقي تصدر منه رائحة الكافور أو رائحة الصنوبر عند فركه بينما الكهرمان الغير حقيقي لا تصدر منه رائحة.
أحضر كأساً من المياه المالحة، الكهرمان الحقيقي يطفو على سطح المياه المالحة بينما الكهرمان الغير حقيقي سوف ينزل إلى قاع الكأس.

استخداماته
للكهرمان استخدامات مُتنوعة فهو يُستخدم في عمل الحُلي والمجوهرات من القلائد والخواتم وغيرها، وهو يُستخدم أيضاً في صناعة التماثيل. وكذلك يُمكن حرقه مع البخور لإعطاء رائحة جميلة ومميزة. قديماً كان يُعتقد أنَّ لأحجار الكهرمان القدرة على الشفاء من أمراض مثل الربو ووباء الطاعون فكان يتم طحنه وخلطه مع العسل لهذه الغاية، وكما كان يُعتقد أنَّ له القدرة على تسكبن الألم الناتج عن التسنين للأطفال الرضع فكان يتم وضعه في قلادة ووضعها على رقبة الطفل

ومن الخُرافات التي كانت سائدة فيما مضى عن الكهرمان بأنَّها تستطيع الحماية من الشر والأذى فقد كان البحارة يحرقون الكهرمان حول سفنهم حتى تتيسر رحلتهم. وكما كانت الأمهات تُحرق الكهرمان بجانب أطفالهم لكي ينمو بصحة جيدة.

أماكن تواجده
تم العثور على كميات كبيرة من الكهرمان في منطقة ساحل بحر البلطيق وجمهوريَّة الدومنيكان، وكذلك في دول نيوزيلندا وأمريكا الشماليَّة وأمريكا الجنوبيَّة وصقليَّة ورومانيا وكذلك في بورما ولبنان. وكما يمكن أن تجد الكهرمان في الدول الإسكندنافية.

التسمية يتم تسمية الكهرمان في اللغة العربية بالعنبر أو العنبر الأشهب، أمَّا اسم كهرمان فهو له أصل فارسي وأصل تركي. فباللغة الفارسيَّة تأتي كلمة كهرمان من كلمة كهرم والتي تعني الأكثر تأثيراً وهذه الكلمة بدورها مُشتقة من كلمة كرتمه و التي تعني المُؤثر. أمَّا باللغة التركيَّة فهي تعني البَطل وتُقال قهرمان. تمييز الكهرمان الحقيقي من المُقلد قد يَصعُب التمييز بين الكهرمان الحقيقي من الكهرمان الغير حقيقي بالعين المجردة وذلك لسهولة تقليده، ولكي تمييز بين الكهرمان الحقيقي والغير حقيقي يُمكنك القيام بما يلي:

 

صورة ذات صلة

يُمكنك فرك الكهرمان بقطعة من القماش، الكهرمان الحقيقي تصدر منه رائحة الكافور أو رائحة الصنوبر عند فركه بينما الكهرمان الغير حقيقي لا تصدر منه رائحة. أحضر كأساً من المياه المالحة، الكهرمان الحقيقي يطفو على سطح المياه المالحة بينما الكهرمان الغير حقيقي سوف ينزل إلى قاع الكأس. استخداماته للكهرمان استخدامات مُتنوعة فهو يُستخدم في عمل الحُلي والمجوهرات من القلائد والخواتم وغيرها، وهو يُستخدم أيضاً في صناعة التماثيل. وكذلك يُمكن حرقه مع البخور لإعطاء رائحة جميلة ومميزة. قديماً كان يُعتقد أنَّ لأحجار الكهرمان القدرة على الشفاء من أمراض مثل الربو ووباء الطاعون فكان يتم طحنه وخلطه مع العسل لهذه الغاية، وكما كان يُعتقد أنَّ له القدرة على تسكبن الألم الناتج عن التسنين للأطفال الرضع

فكان يتم وضعه في قلادة ووضعها على رقبة الطفل. ومن الخُرافات التي كانت سائدة فيما مضى عن الكهرمان بأنَّها تستطيع الحماية من الشر والأذى فقد كان البحارة يحرقون الكهرمان حول سفنهم حتى تتيسر رحلتهم. وكما كانت الأمهات تُحرق الكهرمان بجانب أطفالهم لكي ينمو بصحة جيدة. أماكن تواجده تم العثور على كميات كبيرة من الكهرمان في منطقة ساحل بحر البلطيق وجمهوريَّة الدومنيكان، وكذلك في دول نيوزيلندا وأمريكا الشماليَّة وأمريكا الجنوبيَّة وصقليَّة ورومانيا وكذلك في بورما ولبنان. وكما يمكن أن تجد الكهرمان في الدول الإسكندنافية.

فوائد البلح الاصفر

البلح البلح، أو الرطب، والنوع الناضج منها يسمى التمر، أو العجوة، وهي ثمار شجرة النخيل التي تنتشر زراعتها في أنحاء متعددة من العالم العربي، وخصوصاً منطقة الخليج العربي، واليمن، والتي اعتمد العرب قديماً عليها اعتماداً كلياً في غذائهم، لما تحتويه من عناصر غذائية هامة، ومفيدة لصحة جسم الإنسان. وتنتج هذه الاشجار الصحراوية كميات كبيرة من الثمار تبلغ حوالي المئتي حبة في كلّ عنقود،

ممّا يجعله أحد المحاصيل التي تدر الإنتاج الوفير طوال موسم الإثمار، والبلح إذا جُفف، وتبخر ماؤه، أخذ يتحول إلى الرطب، وإذا نضج أكثر تحول إلى تمر. وقد بدأت زراعة أشجار النخيل في الحقول الإفريقية منذ أكثر من ثمانية آلاف سنة، حيث شكلت ثمارها دخلاً وطعاماً لسكان أفريقيا الأصليين منذ ذلك الوقت إلى اليومَ، ناهيك عن استخدام سعفها،
وسيقانها في بناء المنازل، والفرش، والبسط، وللبلح عدّة أنواع منها: البلح الأحمر والبلح الأصفر، وفي هذا المقال سنذكر فوائد البلح الأصفر للجسم. فوائد البلح الأصفر يحتوي البلح الأصفر على نسبةٍ عاليةٍ من السكريات التي تقدر 275 سعرةً حرارية، لذا فهو من الأغذية التي تمدّ الجسم بالطاقة التي يحتاجها. يعتبر مصدراً غنياً بالأملاح المعدنية الهامة لصحة أعضاء الجسم، كالزنك، والبوتاسيوم، والصوديوم، والحديد، والمنغنيز. يوازن السوائل في الجسم، وينظم عمل العضلات؛ لاحتوائه على كمياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم.

 

يحتوي على الفيتامينات الضرورية لصحة الجسم، وبناء الخلايا، والأنسجة كفيتامين ب6، وفيتامين ب3، وفيتامين أ، وفيتامين هـ. يعالج حالات الاكتئاب، والقلق، والتوتر؛ لاحتوائه على مركب التيرامين الذي يرفع هرمون الأدرينالين في الجسم، فيشعر الفرد بالراحة، والسعادة. يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، ويجدد النشاط؛ لاحتوائه على عناصر مغذية للجسم. يزيد ليونة الأوعية الدموية، ويقاوم تراكم الدهون فيها،

ممّا يحمي من الإصابة بالسكتات القلبية المفاجئة. يعتبر من المنشطات الجنسية الطبيعية التي تفيد كلا الجنسين؛ لمحتواه العالي من الأملاح المعدنية، والفيتامينات. يسهل الولادة للمرأة الحامل المقبلة على الولادة. يقوي العضلات، ويبنيها، ويجدد نشاطها. يرمم الجلد ويؤخر علامات التقدم بالسن، والتجاعيد التي تظهر على البشرة في وقتٍ مبكّر. يعالج
مرض فقر الدم؛ لاحتوائه على عنصر الحديد بشكلٍ كبير، والذي يبني هيموجلوبين الدم. يعالج اضطراب الجهاز التنفسي بشكلٍ عام، كحالات الربو، والتهاب الشعب التنفسية. يحفظ رطوبة العين وبريقها،

ويمنع جحوظ البؤبؤ، والجفون. ينشط إفرازت الغدة الدرقية ، ما يؤدي للحصول على السكينة والهدوء النفسي. يرطب الأمعاء، ويحمي من حدوث حالات الإمساك المتكررة. يحمي حجيرات الدماغ، وينشط وظائفها.

 

صورة ذات صلة

أول مراحل تحول التمر ونضوجه التمر في طور النضوج في البداية تكون الثمرة خضراء اللون ذو طعم جاف قابض ولا يمتلك ذاك المذاق الحلو الذي يتمتع به التمر حيث لا تتذوق به أي حلاوة ، ومع مع بدء النضج يظهر التحول في لونه وحسب نوع التمر يتحول اللون إلى اللون الأصفر أو الأحمر ،

إن بعض الأنواع عندما تصل مرحلة التلون تكون مستساغة للأكل ولكن البعض الاخر ورغم تلونه يبقى طعمه غير مستساغ ولا يزال بحاجة إلى النضج . تحول البلح الأصفر إلى الرطب بعد تحول اللون يدخل التمر في مرحلة التحول الرطب ، حيث تنفصل القشرة بعض الشيء عن اللب وتصبح ألين وكما يلاحظ تغير درجة اللون إلى درجة أغمق ، ستجد أن اللون الأحمر قد يتحول إلى اللون الأسود وكما ترى أن اللون الأصفر قد يتحول إلى اللون العسلي البني الفاتح أو المحمر أو لون ذو درجة مقاربة رجوعاً إلى نوع التمر ، ورغم وجود أنواع متعددة من التمور إلا أنها جميعها لا بد أن تمر بهذه المراحل . ما بعد مرحلة الرطب مع إختلاف أنواع التمر وإختلافها يلاحظ وجود أنواع لا يصلح تجفيفها حيث يجب أن يتم تناولها في مرحلة الرطب وإلا فسدت ،

وهناك أنواع أخرى يتم تركها على أغصان النخيل لتجف بشكل طبيعي ، حيث تصبح صلبةً جداً وذلك بالنظر إلى حرارة الجو ونوع التمر ، ومن الأنواع التي يتم تجفيفها التمر الذي تجده في كل من مصر واسوان مثل التمر الابريمي والسكوتي وكذلك نوع الكولما ، بعد مرحلة الرطب تختلف الطرق في تجفاف التمر وجمعه فبعض الأنواع يتم قطفها ومن ثم تنقية الرطب منه وذلك مثل النوع الاسيوي ، أما ما بقي يترك لعدة أيام حتى يصبح رطباً

فوائد فاكهة الباشن فروت

الباشن فروت تعتبر فاكهة الباشن فروت أو كما تعرف في بعض المناطق باسم ماركيسا، أو ليلكو، أو بارتشا، أو فاكهة العاطفة باللغة العربية من الفواكه الغربية الأكثر انتشاراً حول العالم وتحديداً في دول القارة الأمريكية الجنوبية، وتوجد في الطبيعة بلونين هما: الليليكي الغامق، والأصفر، وتحتوي في داخلها على كميةٍ من البذور التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، مثل: الأملاح المعدنية، والألياف، بالإضافة إلى المواد المضادة للأكسدة والمطهرة، وفي هذا المقال سنذكر فوائد هذه الفاكهة للجسم بشكلٍ عام. فوائد فاكهة الباشن فروت علاج اضطرابات ومشاكل الجهاز الهضمي،
والتي تشمل: الإمساك والإسهال، وعسر الهضم، وغازات البطن والأمعاء؛ لاحتوائها على نسبةٍ عاليةٍ من الألياف الغذائية القابلة للذوبان، والتي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الأمعاء، وتقي من الإصابة بسرطان القولون والمعدة. الحفاظ على صحة وقوة العظام؛ لاحتوائها على كميةٍ كبيرة من الأملاح المعدنية، مثل: الحديد والفسفور، والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم، حيث تلعب هذه المعادن دوراً كبيراً في زيادة كثافة العظم والوقاية من الإصابة بمرض لين وهشاشة العظام، خاصةً عند التقدم في السن. التخلص من مشكلة عدم القدرة على النوم في الليل (الأرق)؛ لاحتوائها على مادة (الهارمان)، والتي تهدئ وترخي الأعصاب الأمر الذي يقضي على المشاعر السلبية كالتوتر، والقلق، والخوف، وبالتالي الحصول على نومٍ هادئ ومستمر. تقوية الجهاز المناعي في الجسم؛

 

لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة، والتي تحارب الشقوق الحرة وهي المسبب الأول لأمراض السرطان والعدوى الفايروسية والبكتيرية، كما أنّها تحد من نمو الأورام الخبيثة في الخلايا السليمة. الحفاظ على صحة القلب، ويرجع ذلك إلى المواد الفينولية والفلافونويدات فيها. علاج مشاكل الجهاز التنفسي، مثل: الحساسية، والربو، والتهابات الشعب الهوائية، والسعال، والبلغم المتراكم في الصدر؛ لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة والدهون القابلة للذوبان. تأخير ظهور علامات التقدم في السن على الجسم،
وذلك لأنّه مدعمٌ بنسبةٍ كبيرة من مادة الكولاجين.

تسكين آلام المفاصل والعضلات التي تصيب الإنسان نتيجة الإجهاد أو التقدم في السن أو المرض، ويكون ذلك من خلال تطبيق زيت هذه الفاكهة على المكان المصاب. تقوية الشعر وجعله أكثر مرونةً وكثافةً. علاج العصبية عند الكبار والصغار، وتهدئة الأعصاب، وإراحة الجسم. استخدامه في الطب الشعبي لتسكين آلام الجسم المختلفة في الدول التابعة لأمريكا الجنوبية، حيث يتم استخدام أوراق الباشن فروت وزهوره. صناعة الأطعمة والمشروبات المختلفة، مثل: العصائر، والحلويات، والمثلجات، والسلطات. ملاحظة: يمنع أعطاء فاكهة الباشن فروت للحامل؛ لانّها تؤدي إلى إصابتها بالعديد من الاعراض كالدوخة والغثيان وتسارع ضربات القلب.

 

وتقي من الإصابة بسرطان القولون والمعدة. الحفاظ على صحة وقوة العظام؛ لاحتوائها على كميةٍ كبيرة من الأملاح المعدنية، مثل: الحديد والفسفور، والنحاس والكالسيوم والمغنيسيوم، حيث تلعب هذه المعادن دوراً كبيراً في زيادة كثافة العظم والوقاية من الإصابة بمرض لين وهشاشة العظام، خاصةً عند التقدم في السن. التخلص من مشكلة عدم القدرة على النوم في الليل (الأرق)؛

لاحتوائها على مادة (الهارمان)، والتي تهدئ وترخي الأعصاب الأمر الذي يقضي على المشاعر السلبية كالتوتر، والقلق، والخوف، وبالتالي الحصول على نومٍ هادئ ومستمر. تقوية الجهاز المناعي في الجسم؛ لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة، والتي تحارب الشقوق الحرة وهي المسبب الأول لأمراض السرطان والعدوى الفايروسية والبكتيرية،
كما أنّها تحد من نمو الأورام الخبيثة في الخلايا السليمة. الحفاظ على صحة القلب، ويرجع ذلك إلى المواد الفينولية والفلافونويدات فيها. علاج مشاكل الجهاز التنفسي، مثل: الحساسية، والربو، والتهابات الشعب الهوائية، والسعال، والبلغم المتراكم في الصدر؛ لاحتوائها على المواد المضادة للأكسدة والدهون القابلة للذوبان.

تأخير ظهور علامات التقدم في السن على الجسم، وذلك لأنّه مدعمٌ بنسبةٍ كبيرة من مادة الكولاجين. تسكين آلام المفاصل والعضلات التي تصيب الإنسان نتيجة الإجهاد أو التقدم في السن أو المرض، ويكون ذلك من خلال تطبيق زيت هذه الفاكهة على المكان المصاب.

فوائد العجوة

العجوة العجوة أو ما يُعرف بالتمر، هي ثمرةٌ تنمو على أشجار النخيل، والتي تُزرع في عددٍ من المناطق الاستوائية في العالم، ويتمّ تناول هذه الثمار مجففةً في العادة، وتتميز العجوة بقوامها المطاطيّ ونكهتها الحلوة، كما أنّها غنيّةٌ بالعناصر الغذائية المهمّة للصحة، بالإضافة إلى امتلاكها مجموعةً كبيرةً ومتنوعةً من الفوائد والاستخدامات، والتي سنذكرها في هذا المقال.[١] فوائد العجوة للعجوة العديد من الفوائد الصحيّة الجسم، ونذكر منها ما يأتي:[١] مصدر غني بالسعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن: إذ إنّ العجوة تمتلك كميةً جيدةً من السعرات الحرارية كغيرها من الفواكه المجففة مثل الزبيب والتين،
وتأتي معظم السعرات الحرارية الموجودة في العجوة من الكربوهيدرات، كما يتكون جزءٌ منها من البروتين. وبالإضافة إلى ذلك تحتوي العجوة على بعض الفيتامينات والمعادن المهمّة لجسم الإنسان. مصدر غني بالألياف: إذ تُعدّ العجوز غنيّةً بالألياف، ممّا يجعلها وسيلةً جيّدةً لزيادة كمية الألياف التي يتناولها الجسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ الألياف تساهم في المحافظة على صحة الجهاز الهضمي؛ وذلك من خلال الوقاية من الإمساك، وتعزيز حركة الأمعاء، والمساهمة في تشكيل البراز، وإضافةً إلى ذلك فإنّ للألياف الموجودة في العجوة القدرة على التحكم في سكر الدم، وذلك من خلال إبطاء عملية الهضم، ومنع الارتفاع الشديد في مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام. مصدر غني بمضادات الأكسدة:

إذ تعدّ العجوة مصدراً غنيّاً بالعديد من مضادات الأكسدة التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك التقليل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض؛ حيث إنّ مضادات الأكسدة تقي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة؛ والتي تُعرّف على أنّها جزيئاتٌ غير مستقرة يمكن أن تسبّب التفاعلات الضارّة في الجسم، وقد تؤدي إلى الإصابة بالأمراض. وتجدر الإشارة إلى أنّ العجوة تتميز بأعلى محتوى من مضادات الأكسدة عند مقارنتها بغيرها من الفواكه المجففة،

 

ومن أهمّ مضادات الأكسدة المتوفرة في العجوة نذكر ما يأتي: الفلافونيدات (بالإنجليزية: Flavonoids): والتي تعدّ من مضادات الأكسدة القوية التي تحدّ من الالتهابات، بالإضافة إلى قدرتها على التقليل من خطر الإصابة بمرض السكري، وألزهايمر، وبعض أنواع السرطان، وذلك بحسب ما أظهرت بعض الدراسات. الكاروتينويدات (بالإنجليزية: Carotenoids): والتي تمتلك دوراً مهمّاً في تعزيز صحة القلب، بالإضافة إلى أنها تُقلل من خطر الاضطرابات المرتبطة بالعين، مثل التنكس البقعي. حمض الفوليك (بالإنجليزية: Phenolic acid)، والذي يُعرف بخصائصه المضادّة للالتهابات، بالإضافة إلى قدرته على التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. تعزيز صحة الدماغ:

حيث وجدت بعض الدراسات أنّ العجوة تُعدّ مفيدةً في خفض المؤشرات الالتهابية في الدماغ، والتي تدلّ على ارتفاع خطر الإصابة بالأمراض العصبيّة التنكسيّة مثل مرض ألزهايمر؛ إذ أظهرت بعض الدراسات التي أُجريت على الحيوانات أنّ العجوة مفيدةٌ في الحدّ من نشاط بروتينات بيتا أميلويد (بالإنجليزية: Amyloid Beta proteins) التي تُشكل لويحاتٍ في الدماغ،

وقد يؤدي تراكم هذه اللويحات في الدماغ إلى إعاقة عملية التواصل بين خلايا المخ، ممّا يؤدي في النهاية إلى موت خلايا الدماغ والإصابة بمرض ألزهايمر، وقد وجدت الدراسة أنّ الفئران التي غُذيت بالطعام الممزوج بالعجوة كانت تتمتع بذاكرةٍ وقدرة تعلمٍ أفضل من غيرها، وتعود هذه الفائدة إلى امتلاك العجوة العديد من مضادات الأكسدة التي تقلل من الالتهابات،
ومن أهمّها مركبات الفلافونويد. تسهيل الولادة الطبيعية وتقليل مدّة المخاض: إذ إنّ تناول العجوة خلال الأسابيع الأخيرة من الحمل قد يُحسن من تمدّد عنق الرحم، ويُسهّل الولادة الطبيعية، ويُقلل الحاجة إلى الطلق الاصطناعي، وتعود هذه الفائدة إلى احتواء العجوة على مركباتٍ ترتبط بمستقبلات الأوكسيتوسين (بالإنجليزية: Oxytocin receptors) وتحاكي تأثيراته في الجسم؛ وهو هرمونٌ يسبب تقلصات الرحم أثناء الولادة،

وبالإضافة إلى ذلك، فإنّ العجوة تحتوي على مركبات التانين (بالإنجليزية: Tannins)؛ وهي مركباتٌ تُسهل من الانقباضات، كما أنّ العجوة تعدّ مصدراً جيّداً للسكر والسعرات الحراريّة الطبيعيّة، والتي تعدّ ضروريةً للحفاظ على مستويات الطاقة أثناء الولادة. محلٍّ طبيعي: إذ تحتوي العجوة على الفركتوز (بالإنجليزية: Fructose)؛ وهو من أنواع السكر الطبيعيّ الموجودة في الفاكهة، ممّا يجعلها بديلاً صحياً للسكر الأبيض. المحافظة على صحة العظام: حيث تحتوي العجوة على العديد من المعادن، مثل الفسفور، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والتي تمتلك القدرة على التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المرتبطة بالعظام مثل هشاشة العظام. التحكم بمستويات السكر في الدم:

صورة ذات صلة

 

إذ إنّ للعجوة القدرة على تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك لاحتوائها على الألياف والمواد المضادة للأكسدة. القيمة الغذائية للعجوة يُبيّن الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرام من العجوة:[٢] العنصر الغذائي الكمية الغذائية السعرات الحرارية 300 سعرة حرارية البروتين 2.00 غرام الكربوهيدرات 74.00 غراماً الألياف 6.0 غرامات السكّريات 63.00 غراماً الكالسيوم 60 مليغراماً الحديد 0.72 مليغراماً فيتامين أ 100 وحدة دولية محاذير استخدام العجوة على الرغم من الفوائد العديدة للعجوة، إلاّ أنه يجب توخي الحذر عند استخدامه من قبل بعض الحالات، ومنها: الحمل والرضاعة:
حيث إنّه لا توجد دراساتٌ كافيةٌ توضح سلامة تناول العجوة خلال فترة الحمل والرضاعة، ولذلك فإنّه يوصى بعدم تناول كمياتٍ كبيرةٍ من العجوة، وتوخي الحذر عند تناولها أثناء فترتي الحمل والرضاعة.[٣] مرضى السكري: حيث إنّ العجوة تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من السكر، ولذلك يجب على الأشخاص المصابين بمرض السكري أو الذين يحاولون التحكم بمستويات السكر في دمهم توخي الحذر عند تناول العجوة، مع الإشارة إلى أنّ نتائج العديد من الدراسات تشير إلى أنّ تناول العجوة باعتدال لا يؤثر في نسبة السكر في الدم.

[٤] طرق تناول العجوة بالإضافة إلى إمكانية تناول العجوة بشكلٍ مباشر كغيرها من الفواكة المجففة، فمن الممكن إضافتها إلى العديد من الأطعمة والحلويات، مثل: [٤] العجوة المحشوة: حيث يقوم بعض الناس بحشو العجوة باللوز، أو الجوز، أو الفستق، أو الجبن، للحصول على وجبة طعامٍ خفيفة. السلطات: حيث يمكن إضافة العجوة إلى بعض أنواع السلطات. العصائر: إذ إنّ مزج العجوة مع بعض العصائر مثل عصير الموز يضيف حلاوةً طبيعيّةً، بالإضافة إلى القيمة الغذائية. الطبخ: فمن الممكن إضافة العجوة إلى بعض الأكلات مثل اليخنة المغربية، أو أطباق الطاجن. كرات العجوة: إذ يمكن مزج العجوة مع المكسرات، أو التوت البري، أو الشوفان، أو رقائق جوز الهند، أو غيرها من المكونات، لتكوين كرات العجوة.

اهم الفوائد للتفاح

الفرق بين انواع زيت الزيتون

الفرق بين انواع زيت الزيتون

عند التسوق لشراء زيت الزيتون سوف تجد أنك أمام مجموعة متنوعة من أنواع زيت الزيتون ومنها زيت الزيتون النقي، زيت الزيتون البكر الممتاز،  زيت الزيتون الخفيف . جميع هذه الأنواع لزيت الزيتون صحية وتحتوي علي الدهون ومعظم الإختلافات تأتي من طريقة الإستخراج نفسها ومعالجتها .

يمكن أن يختلف زيت الزيتون بشكل كبير في النكهة واللون إعتماداً علي مجموعة متنوعة من الزيوت المستخدمة والمنطقة التي يأتون منها، وغالباً ما يتم حصاد زيت الزيتون باليد وهي تكلفة يتم نقلها إلي المستهلك. واليوم نحن ننتاول الفرق بين إثنين من أشهر انواع زيت الزيتون وهما زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز . عموماً، كلا الزيوت مستخرجة من زيت ثمرة أشجار الزيتون . ولكن ما يميز هذه العناصر الغذائية في المطبخ هي العملية المستخدمة في إستخراج النقط  والقيمة الغذائية والإستخدام والنكهة .

الفرق بين زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز

عند النظر إلي رف زيت الزيتون، يمكن أن  يكون من الصعب معرفة الفرق بين زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز ولكن قبل أن تختار أي نوع تحتاج إلي معرفة الإختلاف بينهم لأنه أمر بالغ الأهمية .

 

لبن جوز الهند وفوائده
الفرق بين انواع زيت الزيتون

 زيت الزيتون : 

عندما تري حاوية زيت الزيتون، من المحتمل أن تبحث في زيت الزيتون النقي أو الخفيف وكلاهما تم معالجتهم كيميائياً علي نطاق واسع، بما في ذلك خصائص التبيض والتخلص من الروائح الكريهة . يؤدي ذلك، إلي ان زيت الزيتون لديه لون أخف وزناً وليس لديه نفس الرائحة القوية في الزيتون  . سوف تجد بأن زيت الزيتون من الزيت الأكثر شعبية عند القلي والخبز كما أنه  لا تشرب الطعام مع أن نكهة الزيتون بداخله .

من ناحية الفوائد الصحية سوف تجد بأن زيت الزيتون أقل بكثر من زيت الزيتون البكر الممتاز . عند المعالجة الكيميائية وتسخين الزيت وبعض مركبات البوليفينوليك والأحماض الدهنية  أوميغا 3  تتفتت تحت  التقطير الكيميائي أو درجات الحرارة القصوي، مما يجعل الزيت أقل من ناحية العناصر المغذية وإن كان أكثر فائدة في المطبخ .

 زيت الزيتون البكر الممتاز :

يتم إستخراج زيت الزيتون البكر الممتاز يتم إستخراجه من خلال الضغط البارد لزيت الزيتون الغير ملوث ولا يتعرض لدرجات حرارة عالية أو أي معالجة كيميائية . ببساطة يتم الضغط من خلال الوسائل الميكانيكية وهذا يحافظ علي العناصر الغذائية والمكونات النشطة في النفط، بما في ذلك مضادات الأكسدة القيمة التي توفر الخصائص الصحية مثل إنخفاض معدل الإصابة بالسرطان، تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويجعلك أقل عرضة  لتطوير الأمراض المزمنة.

يتميز زيت الزيتون البكر الممتاز بأن لديه طعم قوي ونكهة ويستخدم عادة للخلط أو تضمينه في المخللات والصلصات بدلاً من التركيز علي كزيت للقلي أو الخبز . ويمأن زيت الزيتو البكر الممتاز لديه نقطة دخان أقل من زيت الزيتون العادي، فإنه يمكن أن يكون أقل فعالية  في درجات الحرارة العالية ولا ينصح بإستخدام كزيت للطهي .

كيف يتم إستخراج زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز ؟

كلاهما يتم العثور عليهم من ثمرة شجرة الزيتون ولكن الطريقة التي يتم إستخراجها تختلف . يتعرض زيت الزيتون العادي إلي التكرير قبل التعبئة  .في هذه العملية قد  يحتاج إلي إضافة بعض المواد الحافظة. يعتبر زيت الزيتون العادي له لون أصفر فاتح. من ناحية أخري فإن زيت الزيتون البكر الممتاز في أنقي شكل لزيت الزيتون  ويحتفظ باللون
الذهبي والأخضر لثمار الزيتون لأنه لم يخضع لأي عمليات صناعية .  فهو أول عصير لثمرة الزيتون المستخرجة من العمليات الباردة حيث يتم تصفيتها ثم تعبتئه كما هو .

ولذلك، فإن زيت الزيتون البكر الممتاز لديه نكهة أقوي ورائحة أقوي من زيت الزيتون العادي الذي قد يكون مر قليلاً عند محاولة التذوق . يتم التدرج من زيت الزيتون علي أساس مستوي الحموضة التي تشير إلي أن  محتوي حمض الأوليك الحر الموجود  في النفط .  يحتوي زيت الزيتون العادي علي  3- 4 %  من حمض الأوليك في حين أن زيت الزيتون البكر الممتاز لديه أقل من 1 %  . يظهر قياس حمض الأوليك الحر في زيت الزيتون  درجة فصل الدهون إلي الأحماض الدهنية .

 هل هناك أي فرق في القيمة الغذائية بين زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز ؟

زيت الزيتون البكر الممتاز هو أي جودة من زيت الزيتون العادي بسبب وجود كمية أقل من حمض الأوليك الحر التي  تجعل محتواه أخف قليلاً . كما أنه يحتوي علي كمية أعلي قليلاً من المواد المضادة للأكسدة مثل البوليفنيول . يفضل  بسبب خصائصه المضادة للإلتهابات ونكهة الزيتون الطبيعية . جميع أنواع زيت الزيتون غنية جداً بالمواد الغذائية مثل فيتامين هـ وفيتامين ك والمعادن التي تجعلها صديقة للقلب بالمقارنة مع زيوت الطهي الأخري . زيت الزيتون سواء العادي أم البكر الممتاز ليس ثقيل مثل الزيوت المكررة الأخري مثل زيت الخردل، زيت بذور عباد الشمس وأخف وزناً عند الهضم .

يجب أن تهتم بكمية النفط المستخدمة في الطبخ لإنقاص الوزن والحفاظ علي وزن صحي . نوصي بالحصول علي2 – 3 ملاعق  صغيرة من الزيت . ماهو أفضل انواع زيت الزيتون لاتسخدامه في رجيم زيت الزيتون ؟

 

 

الفرق بين انواع زيت الزيتون

 

هل يمكن أن يكون أحدهما بديل للأخر ؟

يتم إستخدام زيت الزيتون العادي وزيت الزيتون البكر الممتاز لأغراض الطهي المختلفة . الفرق الرئيسي في إستخدام زيت الزيتون العادي وزيت الزيتون البكر الممتاز يرجع إلي نقطة الدخان الخاص بهم . نقطة الدخان هي درجة الحرارة التي يبدأ فيها الزيت في إنتاج الدخان والتفكك . تعتبر نقطة الدخان في زيت الزيتون المكرر أعلي قليلاً من زيت الزيتون البكر الممتاز مما يعني أنه سوف يستغرق وقت أطول قليلاً عند الحرق.  ولذلك، من أنسب التقنيات الطبخ هي الحرارة العالية مثل القلي . زيت الزيتون البكر الممتاز من الخيارات الرائعة للسلطة ويمكن حتي أن تستخدم زيت الزيتون الخفيف. يقول الدكتور مادهيان إن زيت الزيتون غير المكرر بشكل أفضل وواضح من الزيت المكرر بسبب نقاؤه  ومحتواه حمض الأوليك ولكن هذا لا يجعله  مناسب للقلي العميق .

الإختلاف في الطبخ بين زيت الزيتون وزيت الزيتون البكر الممتاز :

كما ذكرنا أعلاه عند المقارنة من ناحية الإستخدام يجب أن نفهم نقاط الدخان وهي كما يشرح أخصائص التغذية ريبيكا درجات حرارة محددة عندما تبدأ الزيوت بالتدخين والحرق وعندما يحدث ذلك تتحلل العناصر المغذية وتشكل مركبات غير صحية .

إذا كنت تركت النقط في مقلاة علي درجة حرارة عالية لفترة طويلة سوف تكتشف أنه لم يعد متلألئاً  بل يتصاعد الدخان وانت تعرف ماذا يحدث هنا ؟ . زيت الزيتون العادي لديه نقاط دخان متوسطة حوالي 450 درجة فرنهايت، مما يعني أنه يمكنك إستخدامه للطبخ في درجات الحرارة المنخفضة ولكن عندما يتعلق الأمر بالقلي يمكنك التمسك بإستخدام زيت الفول السوداني .

اما زيت الزيتون البكر الممتاز يمتلك نقطة دخان أقل حوالي 320 درجة فرنهايت حتي أنه بالرغم من يمكن إستخدامها عند الطهي علي نار هادئة نوصي بإستخدامه علي أطباق السلطة فقط وغيرها من الأطباق الباردة حيث تكون نكته المكثفة تأخذ مركز صدارة .

اهم الفوائد للتفاح

فوائد غسل الصحون باليدين

فوائد غسل الصحون باليدين

هل كنت تتوقع انه يوجد العديد من فوائد غسل الأطباق باليدين ؟ خبر قد يُسعدك رغم إنك لا تحبين أو لا تحب غسل الأطباق  . يقضي العديد من الأشخاص أمسايتهم بطرق متشابهة جداً وهي العودة إلي المنزل بعد العمل أو المهام اليومية  والبحث عن الخزائن والثلاجات للحصول علي وجبة خفيفة سهلة ثم الجلوس لتناول الطعام في النهاية . طهي وجبة العشاء بعد يوم طويل من العمل يجعلك تحتاج إلي الإسترخاء  . ولكن هناك شئ واحد يتفق عليه الكثير هو أن تناول وجبة العشاء في الأطباق ليس جزءاً ممتعاً في المساء  . ومع ذلك، هناك في الواقع مجموعة من الفوائد العظيمة لغسيل الأطباق الخاصة بك باليد . قد يشعر الأشخاص الذين يغسلوا الأطباق باليد بأنه يستغرق وقت طويل لذلك، يشعروا بالإحباط عند غسيل الأطباق مباشرة بعد تناول الطعام .

من حين لأخر مع الإستمرار علي غسل الأطباق باليد سوف تشعر بأنها تحقق لك الإسترخاء بالإضافة إلي ذلك فأنت تستمتع بالأطباق النظيفة وتشعر بإنتاجيتك في الأعمال المنزلية . بالرغم من أن الكثير من الأشخاص يشعروا بالإمتنان  لإمتلاك غسالة الأطباق أو يرغبون بشدة في الحصول واحدة .

 

فوائد غسل الصحون باليدين

 

 

فوائد غسل الأطباق باليدين

1.تقليل الإجهاد :

وجدت دراسة حديثة أجراها باحثون في ولاية فلوريدا أن غسل الصحون باليد يرتبط  بعمليات عقلية  . وفقاً لعلم النفس اليوم، فإن الذهن يكون في حالة من الإهتمام وتفتح الذهن ويصبح ذهنك حاضر بشكل عام هذا يعني أنك تركز علي الإجراءات التي تقوم بها في الوقت الحاضر. فبمجرد أخذ عدد من الأطباق بين يديك لغسلهم كافي للتركيز علي المهمة الحالية . يرجع ذلك أن الذهن يعتقد بأنه تم ربطه  بتحسين الرفاهية وتقليل مستويات الإجهاد وحتي تعزيز نظام المناعة .

2.تقليل الحساسية :

ي عام 2015 نشرت مجلة طب الأطفال دراسة أولية بأن الجهاز المناعي الخاص بنا يمكن أن يستفيد عندما يحصل علي القليل من القذورات . وذكروا بأن الأطفال لديهم  المزيد من الحساسية بسبب أن بيئتهم نظيفة جداً ذكرت مجلة تايم أن الباحثين إكتشفوا بأن الأطفال في منازلهم الذين قاموا بغسل الأطباق باليد كانوا عرضة أقل للحساسية بالمقارنة مع أولئك الأطفال الذين قاموا بغسل الأطباق في غسالة الأطباق .

3. تحقيق الإسترخاء :

هناك طريقة واحدة يبحث عنها الناس لتحقيق الإسترخاء وهي الذهاب إلي منتجع صحي . لا يوجد شئ أكثر تهدئة من الحصول علي تدليك الوجه وتدليل لنفسك مع الإستماع إلي الموسيقي الجميلة والإسترخاء بداخل غرفة ذات رائحة جذابة فهي طريقة مؤكدة للإسترخاء .

وجد الطبيب النفسي أريك بأن القيام بغسل الأطباق يمكن أن يكون له تأثير مماثل علي الصحة العقلية عند زيارة أحد المنتجعات الصحية . وتذكر صحيفة الديلي ميل إن الصابون الملطف الدافئ والمريح في الحوض يؤدي إلي مزاج مريح وعند إنجاز المهمة سوف تشعر بالمزيد من الرفاهية .

4.تحسين صحة الجهاز المناعي :

لا تنطبق فرضية النظافة علي الحساسية فقط بل تنطبق أيضاً علي مستوي الصحة العامة والعافية  . وأوضح المؤلف المشارك في الدراسة الدكتور بيل هيسلمار إذا كنت تتعرض للميكروبات وخصوصاً في وقت مبكر من الحياة فأنت تحفز جهاز المناعة بطرق مختلفة وتصبح متسامحة .

5. إستخدام مياه أقل :

يعتقد الكثير من الأشخاص أن إستخدام غسالة الأطباق يساعد في توفير الماء وهذا صحيح في كثير من الأحيان ولكن إذا ركزت علي توفير المياه أثناء غسل الأطباق باليد يمكنك إستخدام كميات مياه أقل مقارنة بغسالة الأطباق ..من أجل توفير المزيد من الماء أكثر من غسالة الأطباق عليك التأكد من إيقاف تشغيل المياه أثناء إستخدام صابون الأطباق ثم قم بعد ذلك بتشغيل المياه أثناء شطف الأطباق .

 

لبن جوز الهند وفوائده
فوائد غسل الصحون باليدين

 

6.طريقة مناسبة للكثير من الأطباق الحساسة :

حتي مع وجود دورات دقيقة لغسل الأطباق، سيكون من الأمن دائماً  غسل الأطباق باليد . في غسالة الأطباق لا يمكنك التحكم الكامل في  كيفية الغسل برفق.

ترتيب الملابس داخل الخزانه بطريقة منظمه

تنظيف الخزانة ينبغي القيام بتنظيف الخزانة قبل العمل على ترتيب الملابس، حيث يساعد تنظيفها على إيجاد مساحة نظيفة لاستعمالها لإعادة تنظيم الملابس وترتيبها،
ومن الممكن تنظيف الخزانة بإتباع الخطوات التالية:[١] إزالة الغبار عن الرفوف وقضبات التعليق. تنظيف أرضية الخزانة باستعمال المكنسة الكهربائية، للوصول إلى أماكن تجمع الغبار، التي يصعب الوصول إليها. مسح الرفوف والقضبان والجدران الداخلية بمنظف جيد، مع الحرص على تنظيف أماكن تجمع الغبار والأوساخ. ترتيب الملابس حسب الاستخدام تعتبر الخزائن من الأماكن ذات السعة المحدودة، لهذا يجب التفكير بحكمة عند إشغال هذه المساحة، فيجب الحفاظ على الملابس التي سيتم ارتدائها فقط، والتخلص من الملابس التي لن يتم استعمالها، وذلك من خلال اتباع النصائح التالية:

 

[١] الحفاظ على الملابس التي يتم لبسها كثيراً. التبرع بالملابس التي ما زالت بحالة جيدة ولا تستخدم. التخلص من الملابس البالية والقديمة، التي لم تعد صالحة للارتداء، مثل الممزقة، أو الغير صالحة. ترتيب الملابس حسب الفئة يعتبر ترتيب الملابس حسب فئاتها أمراً جيداً حيث يعمل على تسهيل الوصول إليها لاحقاً، فيمكن تخصيص الملابس العادية في درج معين، والملابس الداخلية في درج أخر، أو ترتيبها حسب اللون، مثل وضع جميع الجوارب السوداء معاً، والبيضاء معاً، وإذا كان من الصعب فصل الملابس حسب اللون، من الممكن استعمال الصناديق البلاستيكية، أو صناديق الأحذية لترتيب الملابس بداخلها بشكل منظم.

[٢] كما ينبغي أن يتم طي الملابس بطريقة منظمة، حيث يتم وضعها على الرفوف، بوضع الملابس الثقيلة في الأسفل، والملابس الخفيفة في الأعلى، كما يفضل أن ترتب حسب طبيعة لبسها ، فيتم وضع ملابس العمل معاً، وملابس التمارين الرياضية معاً، وتعليق الملابس التي لا تحتاج إلى طي.

[٣] نصائح عامة عند ترتيب الملابس هناك مجموعة من النصائح التي يجب مراعاتها عند تريب الملابس في الخزانة، وهي كما يلي:

[٤] استغلال المساحة بأكملها بطريقة منظمة. ترتيب الملابس حسب المواسم. وضع الملابس بطريقة تسهل رؤيتها جميعها. ترك مساحة لتنظيف الأوساخ في الخزانة. استغلال الرفوف العالية من الخزانة.

 

 

ترتيب الخزانة يمكن ترتيب الخزانة باتباع الخطوات التالية:
[١] تركيب المزيد من الشماعات في الخزانة لتخصيص ترتيب الملابس، فمثلاً: يمكن ترتيب السراويل أو القمصان الطويلة، أو الأطقم على الشماعات، ومن ثم ترتيبها بالانتظام في الخزانة، فذلك يسهل الوصول إليها. إضافة رفوف جديدة للخزانة لزيادة المساحة، واستعياب كميات أكبر من الملابس. وضع خطافات معدنية، أو بلاستيكية على الأبواب الداخلية للخزانة، لتعليق الأوشحة، أو ربطات العنق، أو المناشف. تنظيم الملابس الكبيرة ضمن حزم معينة لتقليل المساحة التي تشغلها، كوضعها في أرفف خاصة، أو طيها بشكل مناسب. تجنب وضع الهدايا، والعطور، وبقايا الورود المجففة والتي يمكن أن تجلب الغبار، أو الفوضى في الخزانة، وتخصيص مكان لها. فرز الملابس يمكن فرز الملابس في الخزانة بالطرق التالية:

[٢] حسب النوع تعتبر هذه طريقة من الطرق العملية والبسيطة في تنظيم وترتيب الخزانة، فتصنيف الملابس بحسب نوعها يسهل الوصول إليها، مثلاً: يمكن وضع القمصان في زاوية معينة من الخزانة، والسراويل في زاوية أخرى، كما يمكن تنظيم الملابس في فئات فرعية ( قمصان قصيرة الأكمام، قمصان طويلة الأكمام، التي شيرت، السراويل وغيرها)، لعمل مساحات إضافية في الخزانة، وتسهيل الحصول على الملابس في أي وقت. بحسب الغرض من الاستخدام أو المناسبة يمكن ترتيب الملابس في الخزانة بحسب الغرض من وجودها، فمثلاً: يمكن تصنيف ملابس العمل في زاوية مستقلة عن ملابس المناسبات، أو ملابس النوم، أو الملابس الرياضية، أو ملابس الرحلات، أو السفر،

وبذلك، يسهل تناولها واستخدامها في أي ظرف من الظروف. بحسب اللون يعتبر التنظيم اللوني للملابس أحد الطرق المبتكرة في ترتيب الخزانة، فهو يسهل الوصول لها، ويمنحها جاذبية لونية مريحة للعين، وشعورا بالراحة تجاه ترتيب، وتنسيق الملابس،
لذا، يمكن ترتيب القمصان ذات اللون الأزرق مثلاً معاً، تليها القمصان ذات اللون الرمادي، ومن ثم مجموعة التي شيرت ذي اللون الأبيض وهكذا. بحسب الطقس يفضّل فصل الملابس وتنظيمها بحسب الطقس أو الحالة الجوية، فوضع الملابس الشتوية في الخزانة أثناء فصل الصيف أمر غير منطقي أبداً، خصوصاً مع عدم الحاجة لاستخدامها في تلك الفترة

لذا؛ يفضّل طَي الملابس الغير مستخدمة في تلك الفترة، ووضعها في أماكن مناسبة لحين العودة لاستخدامها من جديد. ترتيب الأحذية يمكن ترتيب الأحذية بالخزانة بالطريقة التالية: [٣] تنظيم الأحذية المستخدمة في مساحة معينة من الخزانة، والتخلص من الأحذية الممكن أن يستغنى عنها نهائياً. ترتيب الأحذية بحسب النوع، كفصل الأحذية الشتوية عن الأحذية الصيفية، أو الأحذية الجلدية، عن الأحذية الأخرى وهكذا. تنظيم الأحذية بحسب عدد مرات استخدامها، لتسهيل الصول إليها. وضع رف الأحذية في أرضية الخزانة. ترتيب الأحذية في المساحة الأمامية من الخزانة لتسهيل العثور عليها.

الطريقة الصحيحة لكي الملابس

كيّ الملابس الجلدية هناك عدّة طرق لكيّ الملابس الجلدية، وهي:[١] تسخين الحمّام: وفي هذه الطريقة يتمّ تشغيل الدوش لحين تصاعد البخار وتسخين الحمّام، ثمّ يوضع اللباس الجلديّ هناك لمدّة خمس عشرة دقيقة، إذ إنّ البخار يجعل القماش أكثر مرونة، ممّا يسهّل التخلّص من التجعّد. الكيّ بعناية:
توضع المكواة لحين تدفئتها، ثمّ توضع قطعة من القطن أو الكتّان فوق اللباس الجلدي، ويُضغط عليه بالمكواة برفق لعدّة ثوانٍ. استخدام الكتب الثقيلة: يوضع اللباس على سطح مستوٍ، وتوضع فوقه كتب ثقيلة طوال الليل أو للمدّة التي يزول خلالها التجعّد. استخدام الكحول: قبل استخدام الكحول يجب إجراء اختبار على اللباس تجنّباً للضرر؛ بحيث يتمّ وضع القليل من الكحول على منطقة مخبّأة (غير ظاهرة) في اللباس وفركها بواسطة قطعة من القماش الأبيض الخالي من الوبر؛

فإذا بقي الجلد كما هو يُمكن استخدام الكحول للكيّ، يتم ذلك من خلال تمسيد التجاعيد بواسطة اليدّ قدر الإمكان قبل تطبيق الكحول، ثمّ وضع طبقة خفيفة من الكحول بواسطة قطعة من القماش الخالي من الوبر، مع الحرص على أن يكون القماش عندها رطباً وليس مبللاً، ثمّ يتم تمسيد الجلد لإزالة التجعّد. تنظيف الملابس الجلدية بالإمكان تنظيف الملابس الجلدية من الأتربة بواسطة قطعة من القماش النّظيف والرّطب، وفي حال اتّساخ البطانة الداخلية بالإمكان غسل اللباس بعد قراءة التعليمات الخاصّة بذلك، ويكون الغسل بواسطة اليدين -لا باستخدام الغسّالة-،

 

 

ويتم التّنظيف بإفراغ جيوب اللباس وقلبها نحو الخارج، ثمّ ملء حوض كبير بالماء الفاتر مع إضافة القليل من منظّف سائل غسل الأواني الحسّاسة، ثمّ غمر اللباس والتأكّد من أنّ البطانة مبللة بشكل كامل، ثمّ الضغط عليها بلطف، وتركها لمدّة عشر دقائق. ومن الممكن استخدام فرشاة ناعمة لإزالة بقع معيّنة، وبعد ذلك يُرفع اللباس من محلول الصابون ويُضغط عليه لإزالة الفائض من الماء، ثمّ يوضع بحوض جديد فيه ماء نظيف. يُمكن تكرار العملية أكثر من مرّة للتخلّص تماماً من الصابون والأوساخ، ثمّ يتم قلب اللباس إلى الجانب الخارجيّ، ويعلّق داخل المنزل ليجفّ بواسطة الهواء؛ مع الحرص على عدم تعريضه للشمس مباشرة.[٢] العناية بالملابس الجلدية يجب اتّباع النّصائح الآتية للعناية بالملابس الجلدية

:[٣] تحديد طريقة التّنظيف يعتمد على قيمة المادّة التي صُنع منها اللباس؛ فإذا كان باهظ الثّمن فيُنصح بإعطائه للمختّصين للعناية به. إجراء اختبار مدى توافق منتج التنظيف مع اللباس في مكان مخفيّ، مثل فتح اليد من الدّاخل. الابتعاد قدر الإمكان عن تعريضه للماء؛ فالجلد مادّة حسّاسة خصوصاً عندما يكون رطبأ.

نصائح لتسهيل كي الملابس هناك نصائح يجب اتباعها لكي الملابس بأفضل وأسهل طريقة ومن أهمها:[١] يجب غسل الملابس وتجفيفها جيداً قبل البدء بالكي لتقليل التجاعيد عليها. يجب قراءة تعاليم الكي لكل قطعة ملابس.

 

يجب البدء بكي الملابس التي تحتاج إلى أقل درجة حرارة لأنه خلال عملية الكي تزيد درجة حرارة المكواة وليس العكس. يجب الكي على الجهة الخلفية لقطعة الملابس لتفادي لمعان سطح القماش، وهذه الخطوة مهمة للقماش ذو اللون الغامق، والحرير، والكتان. إذا كانت القطعة مجعدة بشكل كبير يمكن رشها بالماء ووضعها في مجففة الملابس لبعض الوقت فهذا يساعد على الكي بشكل كبير.

[٢] عند كي الصوف أو الدانتيل يُفضَّل وضع منشفة رطبة قليلاً وليس مبللة بشكل كبير ثم الكي فوقها.[٣] الملابس من قماش البوليستر (بالإنجليزية: polyester fabrics) يجب أن تكون رطبة قليلاً قبل كيها.[٣] الطريقة الصحيحة للكي كي القمصان الخطوات الصحيح لكي القمصان هي كالآتي:[٤] رش القليل من الماء قبل الكي. كي الياقة من الأسفل والبدء من المنتصف إلى الأطراف. كي أكتاف القمصان من خلال وضع أحد الأكتاف على نهاية طاولة الكي، والبدء من النقطة التي تلتقي فيها الياقة مع الكم وباقي القميص. فرد أحد الأكمام مع الأزرار إلى الأعلى وكيها جيداً. كي القميص من المقدمة والظهر. الكي بين الأزرار وليس فوقها. كي الفساتين والتنانير إذا كان للفستان ياقة وأكمام فيتم كيها كالقمصان تماماً،

[٣] أما التنانير فيتم البدء من الأعلى إلى الأسفل، وإذا كانت نفاشة فيجب كي كل قطعة قماش على حدة، مع أخذ الحيطة والحذر.[٢] كي البناطيل كوي البنطال يجب أن يكون من الخصر إلى القدم، وإذا كان هناك جيوب يجب إخراجها والبدء بكيها، ثم فرد البنطال على الطاولة بحيث تكون أحد الساقين فوق الأخرى، ثم كي كل ساق على حدة.

كيفية صباغة الملابس بالمنزل

عادة ما نواجه مشكلة تغير لون الملابس بالرغم من أنّ القطعة لازلت جديدة، ونحتار هل نرميها وهي جديدة أم نبقيها ونستمرّ في لبسها بالرغم من أنّها مزعجة أو تبدو قديمة، ومشكلة أخرى توجهنا هي أن نجد في السوق قطعة جميلة لكن للأسف لونها لا يناسبنا ونضطر إلى أن نشتريها وبعد استعمالها مرّة وأخرى نهجرها لأنّنا نشعر بأنّ لونها لا يناسبنا، الحلول لمثل هذه المشاكل قد تبدو معقدة لكنّها ليست مستحيلة، يمكن إرسال القطعة إلى مصبغة وطلب صبغها وتغيير لونها، أو يمكن من باب تخفيف الكلفة عمل ذلك في المنزل.

كيفيّة صبغ الجينز باللون الأسود الموادّ المطلوبة مبيض (كلور). وعاء كبير أو حوض استحمام، لكن يجب مراعاة أن الصباغة باللّون الأسود تترك أثراً على الأغراض من الصعب إزالته، ونحتاج إلى وقت للتنظيف، لذا يفضّل أن يكون معدن الحوض أو الوعاء ستانلس ستيل. الصبغة حوالي ثلاثمئة مللتر. بنطال جينز لشخص بالغ. ماء. مصدر نار. قدر لغلي الماء. عصاة خشبية للتحريك. ورق جدران ومناشف لوضعها على الأرض حتّى لا تتّسخ. قفازات مطاطيّة. يفضل أن نعمل في مكان جيّد التهوية حتّى لا نتأذّى من رائحة الكلور. خطوات العمل يفضّل أن نزيل النمرة أو الملصق الخاص بالاسم التجاري أو طريقة الغسيل، لأنها مع الصبغ أما أن تتسخ أو أن تضيع الطباعة نظراً لاستخدام مبيض مركز فتصبح غير جميلة،

 

ولاحقا بعد الانتهاء من الصباغة يمكن إعادة خياطتها. نغطّي الأرض جيداً بورق الجدران أو المناشف حتّى لا تتّسخ ببقع الصبغ التي من المحتمل أن تسقط عليها، لأنّها صعبة التنظيف كما أسلفنا.
نرتدي القفازات المطاطيّة. نبدأ عملنا بمحاولة إزالة لون القطعة حتّى يسهل تماسك اللّون الجديد عليها، وذلك بأن نُضيف المبيض إلى الماء، بحيث تكون نصف الكمّيّة من الماء ونصفها الآخر من المبيّض، في حال كان لون البنطال غامقاً، وكلما كان لون البنطال أفتح يتمّ تخفيف الكمّيّة من المبيض، وإذا كان لون البنطال أبيضاً أو سكريّاً فاتحا لا داعي لهذه الخطوة. إضافة المبيّض بنسبة كبيرة تساعد على سحب اللّون من القطعة لهذا تتمّ زيادة التركيز كلما كان اللّون الأصليّ للبنطال أغمق. الكلور قد يسبب اهتراء في الأنسجة لذا يجب الانتباه لذلك. نضع القطعة في الخليط ونحركها داخل الوعاء لمدّة خمس دقائق، ونتركها في الوعاء لمدّة ساعتين مع التحريك كلّ عشرين دقيقة، أثناء ذلك نراقب اللون، اللون لن يصبح نهائياً أبيضاً ولكن سيصبح مائلاً إلى الصفرة. نشطف القطعة بالماء البارد جيداً وبسخاء، حتّى نزيل أثر المبيّض من القطعة. نقوم بغلي الماء في القدر،ونؤكد على أن يكون الماء مغلياً لا ساخناً. أثناء غلي الماء يتمّ نقع القطعة في وعاء ماء بارد.

 

يجب قراءة التعليمات على علبة الصبغة جيّداً للحصول على نتيجة مُرضية.

عندما يصل الماء إلى الغليان، نُضيف الصبغة إليه في وعاء ونحرّك جيّداً بالعصا الخشبيّة. نخرج القطعة من الماء البارد، ونغمرها في الوعاء الذي حضرنا فيه الصبغة. ونحرك بالعصاة بحركة دائريّة لمدّة عشر دقائق. نتركها داخل الوعاء لمدّة ساعة كاملة، مع مراعاة أن يتمّ تحريك القطعة داخل الوعاء كلّ عشر دقائق لضمان توزع الصبغة ووصولها إلى كامل القطعة بشكل جيّد، ويجب أن تكون حركة العصاة دائريّة لا عشوائيّة. بعد انتهاء الساعة نفرّغ الوعاء من الصبغة بسكبها داخل مصرف، مع مراعاة أن لا يقع الحبر على الأرض. نشطف القطعة بماء بارد جيّداً، وتوضع في الغسالة على نظام الشطف والتجفيف، ونكرّر الخطوة مرّتين. نغسل القطعة بمسحوق تنظيف عاديّ على نظام الغسل البارد والتجفيف، ويجب الانتباه إلى تنظيف الغسالة جيّداً بعد ذلك حتّى لا يتّسخ الغسيل في المرة القادمة نتيجة الصبغة التي ستعلق بجدار كابينة الغسيل. نقوم بنشر القطعة على الحبل حتّى تجفّ تماماً.

هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟

هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟

هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟

التهاب الغدد العرقية حاله نادرة، وهي حالة جلديه يكون فيها تكون كتل صغيرة مؤلمة تحت الجلد، وعادة ما تتطور اثناء احتكاك الجلد معا، مثل الإبطين، والفخذين، وبين الأرداف وتحت الثديين، وقد تنفتح هذه الكتل وتسبب رائحة كريهة أو تسبب أنفاق تحت الجلد.

التهاب الغدد العرقية القيحي يبدأ بعد سن البلوغ، ويمكن أن يستمر لسنوات عديدة وتزداد سوءا مع مرور الوقت، وله آثار خطيرة على حياتك اليومية والرفاهية العاطفية، والتشخيص المبكر والعلاج يمكن أن يساعد في التحكم في الأعراض، والحفاظ على منع تشكل كتل جديدة ومنع المضاعفات، مثل التندب أو الاكتئاب.

إليكم هذه المقالة من ثقف نفسك عن مرض التهاب الغدد العرقيه وطرق علاجها

الأعراض:

التهاب الغدد العرقية يحدث عادة حول بصيلات الشعر في وجود الزيوت والغدد العرقية، كما هو الحال تحت الإبطين، وبين الفخذين ومنطقة الشرج، وقد يحدث أيضا بسبب احتكاك الجلد مع بعضه البعض، مثل الأجزاء الداخليه من الفخذين، وتحت الثديين وبين الأرداف، والتهاب الغدد العرقية يمكن أن يؤثر على منطقة واحدة أو مناطق متعددة من الجسم.

 

هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟
هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟

 

علامات وأعراض التهاب الغدد العرقية ما يلي:
1. الرؤوس السوداء:
وجود مساحات صغيرة من الجلد تحتوي على الرؤوس السوداء – وغالبا ما تظهر في شكل أزواج – وهي سمة مشتركة.
2. الحبوب الإحمرار:
هذه الحبوب غالبا ما تكبير، وتنفتح وتخرج القيح والصديد، وقد يكون الصديد ذو رائحة كريهة، والحكة والحرقه قد تصاحب الحبوب، وعادة ما تظهر في المناطق التي يحتك الجلد فيه ببعضه البعض.
3. الألم:
الكتل تكون بحجم البازلاء. وهذه الكتل الصلبة، تتطور تحت الجلد، وقد تستمر لسنوات، وتكبير وتصبح ملتهبة ومؤلمه.
4.الأنفاق:
مع مرور الوقت يمكن أن تتشكل مساحات ربط بين الكتل تحت الجلد، وهذه الجروح تشفي ببطء شديد، ويمكن يتسرب اليها القيح والصديد.

  • التهاب الغدد العرقية عادة ما يبدأ بين سن البلوغ والسن 40، ويكون بكتله واحدة مؤلمة تستمر لعدة أسابيع أو أشهر، وبالنسبة لبعض الناس فإن المرض يتفاقم تدريجيا ويؤثر على مناطق متعددة من الجسم، وأشخاص آخرين يعانون فقط من أعراض خفيفة.
    الوزن الزائد، والإجهاد، والتغيرات الهرمونية، والحرارة أو الرطوبة يمكن أن تفاقم الأعراض، وفي النساء قد تقل شدة المرض بعد سن اليأس.

الوقت الذي تحتاج فيه الى رؤية الطبيب:
الكشف المبكر عن التهاب الغدد العرقية هو المفتاح للحصول على العلاج الفعال، عليك مراجعه الطبيب إذا كنت تعاني من:

  • ألم شديد
  • لم يتحسن الوضع في غضون بضعة أسابيع
  • عوده الاعراض في غضون أسابيع من العلاج
  • ظهور الكتل في اماكن عديدة من الجسم
  • تكرار الاعراض في كثير من الأحيان

إذا كنت قد تلقيت بالفعل تشخيص التهاب الغدد العرقية، نضع في اعتبارنا أن علامات التحذير من تكرار المرض غالبا ما تكون مماثلة لتلك التي وقعت أصلا، وأيضا الالتفات إلى أي علامات أو أعراض جديدة، وهذه قد تشير إما إلى تكرار أو تعقيد العلاج.

أسباب التهاب الغدد العرقية:
التهاب الغدد العرقية يتطور عندما تصبح بصيلات الشعر مسدودة وملتهبة، ولا أحد يعرف بالضبط لماذا يحدث هذا الانسداد، والعوامل التي قد تلعب دورا تشمل الهرمونات، ومتلازمة التمثيل الغذائي، وعلم الوراثة، واستجابة النظام المناعي غير النظامية، والتدخين والوزن الزائد.
التهاب الغدد العرقية لا يسببه العدوى ولا يمكن أن ينتقل جنسيا، حيث انه ليس معدي وليس بسبب سوء النظافة.

عوامل الخطر:

قد تشمل العوامل التي قد تزيد من خطورة الإصابة بمرض التهاب الغدد العرقيه ما يلي:
1. العمر:
التهاب الغدد العرقية تكون أكثر شيوعا في النساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 20 و 29 عاما، وقد يكون العمر المبكر في الظهور مرتبطا بتطور الأمراض الأكثر انتشارا.
2. الجنس:
النساء أكثر عرضة لتطوير التهاب الغدد العرقية من الرجال.
3. تاريخ العائلة:
يمكن أن يكون هناك ميل إلى تطور الاصابه بالتهاب الغدد العرقية اذا كان هناك تاريخ عائلي من الاصابه به.
4. وجود بعض المشاكل الأخرى:
التهاب الغدد العرقية يمكن أن تترافق مع العديد من المشاكل الأخرى، بما في ذلك التهاب المفاصل، وحب الشباب الشديد، والسمنة، ومرض التهاب الأمعاء، ومرض كرون، ومتلازمة التمثيل الغذائي والسكري.
5. التدخين:
يرتبط تدخين التبغ بالتهاب الغدد العرقية.

مضاعفات التهاب الغدد العرقيه:
غالبا ما يسبب التهاب الغدد العرقية المستمر والشديد القيحي مضاعفات، بما في ذلك:

  • العدوى في المنطقة المصابة والعرضة للإصابة.
  • ندبات وتغيرات الجلد، حيث ان الجروح يمكن أن تلتئم ولكن تترك اثر مثل الندوب، والجلد المرهق أو بقع من الجلد أكثر قتامة من المعتاد.
  • الحركة المقيدة قد تسبب القروح والندوب والألم، خاصة عندما يؤثر المرض على الإبطين أو الفخذين.
  • عرقلة صرف العقد الليمفاوية، حيث ان المواقع الأكثر شيوعا لالتهاب الغدد العرقية تحتوي أيضا على العديد من العقد الليمفاوية، ويمكن أن تتداخل أنسجة الندوب مع نظام تصريف العقد الليمفاوية، مما قد يؤدي إلى تورم في الذراعين أو الساقين أو الأعضاء التناسلية.
  • عزلة اجتماعية، يمكن أن يسبب الالتهاب والصديد ورائحة القروح الحرج والتردد في الخروج في الأماكن العامة، مما يؤدي إلى الحزن أو الاكتئاب.
  • السرطان،  حيث يمكن للمرضى الذين يعانون من التهاب الغدد العرقية المتقدمة تطور سرطان الخلايا الحرشفية في الجلد المصاب.

التشخيص:
سوف يسألك طبيبك عن العلامات والأعراض التي تعاني منها، ويقوم بفحص الجلد المصاب وأخذ تاريخك الطبي.
لا يوجد اختبار في المختبر متاح لتشخيص التهاب الغدد العرقية، ولكن إذا كان الصديد موجود، قد يرسل الطبيب عينة من السائل إلى مختبر للاختبار لاستبعاد وجود عدوى الخراج أو غيرها من مشاكل الجلد.

التحضير لموعدك مع الطبيب:

قد تبدأ من خلال رؤية طبيب الرعاية الأولية، وقد يحيلك إلى طبيب متخصص في علاج الأمراض الجلدية (طبيب الأمراض الجلدية)، واعتمادا على شدة حالتك، ورعايتك قد تشمل أيضا المتخصصين في جراحة القولون والمستقيم، والجراحة التجميلية أو أمراض الجهاز الهضمي.
إليك بعض المعلومات لمساعدتك على الاستعداد لموعدك مع الطبيب.

ما تستطيع فعله:
قبل موعدك مع الطبيب عليك تحضير قائمة من:

  • الأعراض التي تعاني منها، بما في ذلك أي شيء قد يبدو غير ذي صلة بالسبب الذي قمت بتحديد هذا الموعد مع الطبيب.
  • جميع الأدوية والفيتامينات والمكملات التي تأخذها، بما في ذلك الجرعات
  • أي أسئلة تريد طرحها على طبيبك

 

هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟
هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟

 

لالتهاب الغدد العرقية، بعض الأسئلة الأساسية لطرحها على طبيبك والتي تشمل ما يلي:

  1. ما هو السبب الأكثر احتمالا لأعراضي؟
  2. هل هناك أسباب أخرى محتملة؟
  3. هل أحتاج إلى أي اختبارات؟
  4. متى ستستمر حالتي؟
  5. ما هي العلاجات المتاحة، والتي تنصح بها؟
  6. ما هي الآثار الجانبية التي يمكن أن أتوقعها من العلاج؟
  7. هل هذا الشرط مرتبط باضطراب طبي آخر؟
  8. هل لديك أي كتيبات أو مواد مطبوعة أخرى يمكنني أخذها معي؟ ما المواقع التي توصي بها؟

ما يمكن توقعه من طبيبك:
من المرجح أن يسألك طبيبك عددا من الأسئلة، مثل:

  • متى بدأت الأعراض؟
  • متى اول مره تشكل فيها كتل تحت الجلد ؟
  • هل تكررت في نفس البقع؟
  • هل الأعراض مؤلمة؟
  • هل لدى والديك أو إخوتك هذه المشكلة؟
  • هل هناك أي أمر يحسن الأعراض لديك؟
  • هل هناك أي شيء يفاقم الأعراض لديك؟
  • هل تدخن أو تستعمل منتجات التبغ؟

علاج التهاب الغدد العرقيه:

لا يوجد علاج لالتهاب الغدد العرقية، ولكن العلاج المبكر والطويل الأجل قد يساعد في السيطرة على الألم، وتعزيز التئام الجروح، والحفاظ على منع تكون كتل جديدة ومنع المضاعفات.
تتوفر العديد من خيارات العلاج، وعليك التحدث مع طبيبك حول مخاطر وفوائد كل مجموعة من الرعاية الذاتية أو الأدوية أو العمليات الجراحية المناسبة لك.

الأدوية:
قد يصف طبيبك واحدا أو أكثر من أنواع الأدوية التالية:
الأدوية الموضعية: 
وتشمل هذه المضادات الحيوية والأدوية المستمدة من فيتامين (أ) (ريتينويد).
أدوية مضادة للإلتهاب:
مثل حقن الستيرويد مباشرة في الكتل التي تحت الجلد يمكن أن يقلل من الالتهاب، وكذلك الحبوب عن طريق الفم، مثل بريدنيزون، يمكن أن تساعد أيضا، ولكن على المدى الطويل استخدام بريدنيزون له العديد من الآثار الجانبية، بما في ذلك ترقق العظام (هشاشة العظام).
الهرمونات:
أظهرت دراسات صغيرة مقارنة أن المضادات الحيوية عن طريق الفم مع العلاج الهرموني تكون فعالة مثل المضادات الحيوية في علاج قروح التهاب الغدد العرقية، وهناك حاجة إلى مزيد من الدراسات، والعلاج الهرموني ليس مناسب للنساء الحوامل بسبب خطر الآثار الجانبية.
الأدوية التي تقمع جهاز المناعة:
إنفليكسيماب و أداليموماب تستخدم في علاج التهاب الغدد العرقية، وهذه مثبطات لجهاز المناعة تعمل من خلال تحييد بروتين جهاز المناعة، ويواصل الباحثون تقييم هذه العقاقير والأدوية المماثلة، وتشمل الآثار الجانبية المحتملة زيادة خطر الإصابة، وفشل القلب وأنواع معينة من السرطانات.
أدويه مضادة للألم:
إذا لم تساعد مسكنات الألم دون وصفة طبية، قد يصف طبيبك نوع أقوى، وتشمل الأمثلة على دلك الفنتانيل، الكودين، المورفين، و بريغابالين.

الجراحة وغيرها من الإجراءات:

التهاب الغدد العرقية يمكن علاجها بمختلف العمليات الجراحية، وتعتمد الطريقة المستخدمة على مدى وموقع الجروح، وعوامل أخرى.
استئصال الأنسجة بالجراحة الكهربائية:
قد يكون هذا الخيار للأشخاص الذين يعانون من التهاب الغدد العرقية الحاد القيحي، فهو يجمع بين استئصال الجلد والأنسجة مع التقشير الكهربائي، والهدف هو إزالة الأنسجة المريضة والحفاظ على الأنسجة الصحية، وسوف يتم إستخدام التخدير العام لهذا الإجراء.
الاستئصال الجراحي:
العلاج الجراحي للأعراض المتكررة أو الشديدة ينطوي على إزالة جميع الجلد المصاب، وقد يكون الاستئصال ضروري لإغلاق الجرح، وحتى بعد إجراء عملية جراحية، قد تحدث القروح في مناطق أخرى، وفي الرجال الذين تكون حالتهم تنطوي على وجود المشكله في المنطقة بين فتحة الشرج وكيس الصفن، فإن الاستئصال الجراحي لكيس الصفن هو دائما هو الحل.

الطب البديل:
مكملات الزنك تؤخذ يوميا قد تساعد على تقليل الالتهاب ومنع تفشي الكتل الجديدة.

نمط الحياة والعلاجات المنزلية:
قد يعالج التهاب الغدد العرقية المعتدل بتدابير الرعاية الذاتية فقط، ولكن الرعاية الذاتية هي أيضا مكملات مهمه لأي علاج طبي قد تحصل عليه، والاقتراحات التالية قد تساعد على تخفيف الانزعاج وسرعة الشفاء من القروح:

  1. اتبع روتين العناية بالبشرة يوميا، وغسل جسمك بلطف بمنظف خفيف واستخدام فقط يديك، وليس منشفة، أو لوفاه أو غيرها من الأمور التي قد تهيج الجلد، وإذا كانت الرائحة هي مصدر قلق حاول غسل جسمك بصابون مضاد للجراثيم، ثم تطبيق كريم مضاد حيوي دون وصفة طبية، واستخدام مضادات التعرق قد يساعد على إبقاء البشرة جافة، وعليك التوقف عن استخدام أي منتج يزعج بشرتك.
  2. تخفيف الألم عن طريق استخدام منشفه رطبه ودافئه وتطبيقها على المنطقه المصابه يمكن أن يساعد في الحد من التورم وتخفيف الألم، وتركه لمدة 10 دقائق، وعليك طلب من طبيبك أن يصف لك مسكن للألم مناسب لحالتك، وتحدث مع طبيبك حول كيفية وطريقة اللباس بشكل صحيح ورعاية الجروح في المنزل.
  3. تجنب الملابس الضيقة والمنتجات المزعجة، وارتداء ملابس فضفاضة وخفيفة الوزن لتقليل الاحتكاك، وتجد بعض النساء أن استخدام حفائظ بدلا من الفوط الصحية يسبب احتكاك اقل مع الجلد، واستخدام المنظفات وغيرها من المنتجات الخالية من العطور والأصباغ والانزيمات.
  4. تجنب إصابة الجلد، على سبيل المثال، لا تضغط على البثور والقروح، ووقف الحلاقة في الجلد المتضرر.
  5. الحفاظ على وزن صحي والبقاء نشيط، حيث انه عدم وجود وزن صحي يمكن أن يجعل الأعراض أسوأ، عليك محاولة العثور على أنشطة لا تهيج بشرتك.
  6. النظر في تغيير نظامك الغذائي، حيث في دراسة غير رسمية، تخلى 47 شخصا مصابين بالتهاب الغدد العرقية عن منتجات الألبان والسكر المعالج والدقيق. 83 % من هؤلاء شهدوا انخفاض في الأعراض، وكما ذكرت دراسة أن 12 شخصا يعالجون من التهاب الغدد العرقية تجنبوا البيرة وغيرها من الأطعمة التي تحتوي على خميرة البيرة أو القمح، ولقد رأوا جميعهم تحسن لأعراضهم خلال عام.
  7. تجنب جميع منتجات التبغ، وإذا كنت تدخن حاول إنهائها، حيث ان التدخين وغيرها من تعاطي التبغ قد يلعب دورا في جعل التهاب الغدد العرقية أسوأ.

 

 

هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟
هل تعرف اسباب التهاب الغدد العرقية؟

 

التأقلم والدعم:

واحدة من أكبر تحديات العيش مع التهاب الغدد العرقية قد يكون التعامل مع الألم والحرج، وقد تؤثر القروح المؤلمة على نومك أو حركتك أو حياتك الجنسية، وإذا كانت القروح تستنزف القيح، فإنها يمكن أن تسبب رائحة كريهة، وعلى الرغم من الرعاية الذاتية الجيدة،  فقد تشعر بالقلق وتصبح مكتئبا.
حاول أن تجد الدعم بين عائلتك وأصدقائك، وقد تجد أيضا قلق وعدم فهم الآخرين لمرض التهاب الغدد العرقية، وعليك سؤال طبيبك عن طرق للتعامل مع هذا الامر.

لبن جوز الهند وفوائده

لبن جوز الهند وفوائده

لبن جوز الهند وفوائده

حليب جوز الهند مشتق من لحم جوز الهند (الجزء الأبيض). ومن المعروف أن يكون بديلا رائعا للنباتيين، وكذلك أولئك الذين يعانون من حساسية اللاكتوز، حليب جوز الهند له عدد من الفوائد الصحية فهو مزيج من ماء جوز الهند وكريمة جوز الهند ويتميز اللبن بسمكه الثقيل واحتوائه علي نسبة دهون عالية .ويستخدم الحليب في صنع الحلويات وبعض الاكلات الاخري. ويعتبر كمصدر غذائي رئيسي في بعض المناطق الاستوائية، وتزداد شعبية حليب جوز الهند في أجزاء أخرى من العالم، وذلك بفضل تكوينه الغذائي فهو مصدر كبير للماغنيسيوم والنحاس والسيلينيوم والمعادن وملئ بالبروتين والالياف، وبه بعض الدهون المشبعة، لذا يجب استخدامه باعتدال

 

لبن جوز الهند وفوائده
لبن جوز الهند وفوائده

فوائد حليب جوز الهند

يحسن الوظيفة العصبية 
فالمعادن المختلفة الموجودة به لها دورا كبيرا في انتظام سريان الكهرباء في الجسم حيث تنقل الكهرباء الي الجهاز العصبي ثم إلى أجزاء أخرى من الجسم، بما في ذلك جميع العضلات والخلايا.

يعمل علي تعزيز الطاقة وعلى زيادة عملية التمثيل الغذائي

يساعد علي خفض الوزن

وذلك عن طريق شعورك الدائم بالشبع اذا تناولته و يمكن أن يساعدك على فقدان الوزن حتى اذا كنت من محبين عدم ممارسة الرياضة.

يعمل علي تنظيم حركة الامعاء

وذلك عن طريق تحسين نشاط الدورة الدموية وبتقليل الشعور بالامتلاء ويخفف من اعراض الامساك مما يقي من الاصابة بفقر الدم و من التهاب المفاصل المزمن والصداع.

يساعد علي تخفيف قرحة المعدة

هذا ما اكدته الدراسات الحديثة حيث يعتبر علاج فعال لجميع انواع قرح المعدة ويعتبر علاج طبيعي وآمن.وايضا يخفف من التهاب القولون العصبي .

طريقة عمل حليب جوز الهند في البيت

يمكنك عمل حليب جوز الهند الخاص بك في المنزل بسهولة تامة، وهذا يضمن أيضا أن تعرف كل ما يضاف اليه اثناء عمله اليك الخطوات:

1- افصلي اللحم (الجزء الابيض) عن القشرة

2 – ضعي اللحم في ماء ساخن جدا وليس ماء مغلي

3-  اتركيه منقوع في الماء الساخن لمدة ساعتين

4- بعدها ضعيه في محضرة الطعام( الخلاط) ليمتزج ببعضه ويمكنك اضافة الفانيليا حسب الرغبة

5 – واخيرا ضعي الخليط في وعاء واحتفظي به في الثلاجة لمدة خمسة ايام فقط

علاج لتساقط الشعر

علاج لتساقط الشعر

علاج لتساقط الشعر

عندما تبحث علي الإنترنت عن علاج تساقط الشعر سوف تجد لائحة من  طويلة من المقويات، الكريمات،  المكملات، العلاجات المنزلية سوف تظهر معك .

لكن معظم هذه الإقتراحات ليست مجدية يذكر الدكتور باردي مياريمين طبيب الأمراض الجلدية في المجموعة الطبية في في فاييخو، كاليفورنيا بأن الكثير من المرضي ينفقوا الكثير من الوقت والجهد في البحث عن المنتجات الموصي بها من قبل الأصدقاء وأفراد العائلة ومعظم هذه المنتجات مكلفة وليس لها أي فائدة بمعني أن معظم  علاجات الشعر كلام فارغ . وهناك عدد قليل من العلاجات الطبيعية التي تساعدك في علاج تساقط الشعر بشرط  التمسك بإستخدامها لأطول فترة ممكنة حتي تعطي نتائج إيجابية .

وغالباً ما يعتمد علاج تساقط الشعر علي معرفة السبب وراء ذلك، فعندما تري المزيد من الشعر في الفرشاه  أكثر من المعتاد قد يرجع ذلك إلي عدة أسباب ومنها نقص الفيتامينات ، مشاكل الغدة الدرقية ، إنقطاع  الطمث ،،، كلها أسباب تؤدي إلي تساقط الشعر . ويمكن أن يؤثر تساقط الشعر علي فروة الرأس  والجسم بأكمله والذي ينتج عن الأسباب الوراثية، التغيرات الهرمونية، مشاكل طبية معينة.

أعراض تساقط الشعر :

يمكن أن يظهر تساقط الشعر بطرق عدة إعتماداً علي السبب وراء ذلك  ويمكن أن يحدث فجأة أو تدريجياً  وبعض أنواع تساقط الشعر مؤقتة والبعض الأخر دائم :

 

علاج لتساقط الشعر
علاج لتساقط الشعر

 

ويمكن أن تشمل الأعراض ما يلي :

ضعف تدريجي للشعر الموجود في قمة الرأس : 

وهذا هو النوع الأكثر شيوعاً لتساقط الشعر ويؤثر علي الرجال والنساء مع التقدم في السن. ففي الرجال يأخذ شعر الجبهة شكل حرف أما النساء تعاني من ضعف الجبين

بقع صلعاء دائرية وغير مكتملة : قد يواجه بعض الناس وجود بقع صلعاء بحجم النقود المعدنية وعادة ما يصيب فروة الرأس فقط .

السقوط المفاجئ للشعر :

عند التعرض لصدمة عاطفية  يمكنك أن تتسبب في حدوث سقوط حفنة من الشعر عند التمشيط أو غسل الشعر .

فقدان شعر الجسم بالكامل :

هذا النوع ناتج عن حالات طبية معينة  مثل العلاج الكيميائي للسرطان، وعادة ما يعود الشعر للنمو مرة أخري

نصائح علاج تساقط الشعر : .

يذكر دكتور مولي روبرتس رئيس جمعية الطب الأمريكية بأن كل جزء في الجسم بحاجة إلي عناية حتي أن الشعر يمكنك إصلاحه من خلال  مجموعة من الأساليب منها :

التغذية :

تذكر سالي كرافتش خبيرة التغذية الأمريكية بأنه يمكنك تناول طعام صحي للحصول علي  عيون لامعة وشعر أكثر تألقاً وتشجع مرضها  للحصول علي العناصر الغذائية المفيدة وتناول وجبات طعام صحية .

فمثلاً البروتين من العناصر المهمة لتقوية الشعر وتعزيز النمو والكمية الموصي بها يومياً حوالي 2 – 3 حصص من اللحم أو 4-5 حصص من منتجات الألبان  والبقوليات .

وتضيف دكتورة سالي بأن مرضي تساقط الشعر يجب عليهم تناول المكسرات، البذور، البيض، السمك في وجباتهم الغذائية  لأنها مصادر هامة لأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في تقليل الإلتهابات والحصول علي فروة رأس صحية . وتناول الخضروات المختلفة يومياً والفواكه والحبوب والبقوليات ومنتجات اللحوم .

وأن هناك مجموعة من العناصر الغذائية المفيدة  للشعر :

الحديد : وذلك فقر الدم يمكن أن يؤدي إلي تساقط الشعر ولكن لا ينصح بتناول مكملات الحديد إلا بعد إجراء إختبارات فقر الدم لمعرفة معدلات نقص الحديد وفقاً لما ذكرته لعيادة  كليفلاند .

الزنك والبيوتين : تساعدك هذه المكملات في زيادة نمو الشعر وخصوصاً عند الأفراد الذين يعانوا من إضطرابات التمثيل الغذائي .

العناية  الجيدة بالشعر :

وفقاً لدراسة نشرت في دورية  الأكاديمية الأمريكية للأمراض الجلدية والتناسلية عام 2014  بأن هناك مجموعة من النصائح العامة لعناية بالشعر تساعدك في علاج تساقط الشعر بشكل جيد وهي كالأتي :

  • تقليل عدد مرات تصفيف الشعر لأنها يمكن أن تؤدي إلي شعر رقيق وضعيف يسهل تساقطه .
  • إستخدام منتجات فروة الرأس تحتوي علي نسبة بسيطة من المواد الكيميائية لأن المواد الكيميائية القاسية تضر بصحة الشعر وتعمل علي التخلص من الزيوت الطبيعية التي توجد في الفروة مما يؤدي إلي تساقط الشعر .
  • يمكنك إستخدام منتجات لرفع الشعر لكي يبدو الشعر أكثر سمكاً .
  • تقليل إستخدام منتجات صبغة الشعر لأن لها تأثير ضار علي فروة الرأس
  • تنجب عمل تسريحات الشعر الضيقة مثل الضفائر، الكعكة .
  • تجنب إلتواء أو شد الشعر .
  • تجنب كثرة إستخدام  البكرات الساخنة، مكواه فرد الشعر، العلاج بالزيوت الحارة.
  • لا ينصح بتجربة الأربطة المطاطية الضيقة ودبابيس الشعر الحديد إذا كان لديك شعر ضعيف ويسهل كسره ..

ذكرت دراسة قام بها الفريق الطبي بومان في بوكا راتون، فلوريد  عام 2002 :

العناية الجيدة بالشعر من خلال إتباع نصائح طبيب الأمراض الجلدية لمعرفة كيفية وقف إلحاق الضرر بشعرك .

توقف عن تناول الأدوية التي تؤدي إلي تساقط الشعر لأن الأطباء يحذروا من الأدوية التي لها أثار جانبية خطيرة لذلك يفضل التحدث مع الطبيب قبل تناول أي دواء ومعرفة الأثار الجانبية له .

إذا كان تساقط الشعر  يقلقك يمكنك تحديد موعد مع طبيب الأمراض الجلدية لمعرفة السبب وطريقة العلاج وتقديم حلول أفضل لمعالجتك .

نصائح عيادة دكتور أوز حول تساقط الشعر :

الحصول علي العناصر الغذائية المفيدة لجمالك :

البروتين هو أفضل صديق لشعر ويمكنك الحصول علي البروتين الصحي من خلال البيض، السمك، فهي لبنات أساسية لفروة الرأس صحية وخصوصاً سمك السلمون وسمك التونة وسمك المقرمط لأنهم أسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي توفر للشعر الرطوبة ومنع الجفاف وعلاج الشعر الهش .

كما أن الأطعمة الغنية بفيتامين ب تساعد في الحفاظ علي بصيلات شعر قوية وصحية وتقليل خطر تساقط الشعر مثل الفواكه والخضروات والفاصوليا واللحوم الخالية من الدهون .

تقليل الإجهاد :

التعرض لفترة طويلة من الإجهاد يضر بصحة الجسم وجمالك وذلك لأن التعرض للضغط والإجهاد بصورة مستمرة  يمكن أن يسبب في إرتفاع مستويات هرمون الكورتيزول وبالتالي يساهم في زيادة تساقط الشعر. لذلك ينصح أطباء عيادة دكتور أوز بممارسة تمارين التأمل واليوغا والتمارين الرياضية بإنتظام مع الحفاظ علي روتين نوم منتظم وصحي .

الإهتمام بفروة الرأس :

تتلاقي جميع بصيلات الشعر في فروة الرأس لكي تمدها بالدم  وبالتالي تسمح لها بالنمو وبالتالي إذا كانت فروة الرأس تعاني من المشاكل المختلفة لن تسمح للشعر بالتغذية الجيدة ويصبح قابل للكسر  ولكي تعمل تنشيط الدورة  الدموية لفروة الرأس يمكنك زيادة تناول المكسرات والأطعمة المعبأة بفيتامين هـ مثل اللوز، الجوز، التوت، الفراولة وأيضاً الأطعمة الغنية بفيتامين ج مثل الكيوي، القرنبيط مفيدة لصحة الجسم .

محاولة تجربة مكملات البيوتين :

أظهرت نتائج العديد من الدراسات التي تمت في المركز الأمريكي للأمراض الجلدية  بأن مكملات البيوتين تساعد في علاج الشعر الهش والأظافر الضعيفة ويعد البيوتين هو جزء من فيتامين ب المركب والتي تساعد الجسم في إستقلاب الدهون والبروتين. لذلك ينصح الأطباء بتناول مكمل البيوتين يومياً .

علاج لتساقط الشعر
علاج لتساقط الشعر

تجربة تسريحة جديدة للشعر :

يمكنك التحدث مع

مصفف الشعر الخاص بك حول تسريحة جديدة للشعر تضيف للشعر المزيد من الحجم ويبدو أكثر سمكاً  وأيضاً قد تساعدك الصبغة في إخفاء أي بقع صلع صغيرة في الرأس وتمنع تسريحة الشعر الجديدة تكسير الشعر بسهولة .

هل تعرف فائدة النوم على الارض؟

هل تعرف فائدة النوم على الارض؟

هل تعرف فائدة النوم على الارض؟

تتعدد فوائد النوم على الأرض فهل كنت تعرفها من قل ؟ هل تعلم أن معظم الأسيويين مثل اليابانيين و الكوريين يفضلون النوم على الأرض بدلاً من النوم على السرير. هذا التقليد ليس لأن اليابانيين يتجهون نحو أسلوب الحياة البسيط ولكن لأن للنوم على الأرض فوائد صحية مذهلة قد لا يعرفها الكثير من الناس فى جميع أنحاء العالم. يعتقد الأسيويين أن النوم على الأرض يعطى للجسم المزيد من الطاقة لأن الجسم قريب من الأرض، و لكن في الحقيقة هذا الأعتقاد أثبت صحته من خلال الأبحاث العلمية. في هذا المقال نقدم 10 فوائد صحية مذهلة للنوم على الأرض إليكم فوائد النوم على الأرض .

فوائد النوم على الأرض

الأشخاص الذين لم يعتادوا على النوم على الأرض قد يجدونها غريبة، حيث أن النوم على سرير واسع و دافئ وناعم و رقيق مختلف تماماً عن النوم على الأرض الصلبة التي قد تسبب احيانا ألم فى الظهر، و لكن لها العديد من الفوائد الصحية التي تستحق أن تعطى نفسك فرصة لتجربتها للحصول على تلك الفوائد المذهلة.

هل تعرف فائدة النوم على الارض؟
هل تعرف فائدة النوم على الارض؟

فوائد النوم على الأرض

1-مفيد للعمود الفقري:

عند النوم على السرير وخاصة لو كان سريراً ناعماً سيقوم العمود الفقري بتشكيل منحنى يسبب ضرراً للعمود الفقري على المدى البعيد، لذلك من الجيد النوم على الأرض من الحين للأخر، باللإضافة إلى أن العمود الفقري يوجد بداخله الجهاز العصبى و بالتالى الحفاظ عليه يساعد على الحفاظ على الجهاز العصبى و الدماغ ايضا

2-يساعد على استرخاء الكتفين:

قم بتجربة النوم على الأرض لمدة يوم واحد و ستلاحظ الفرق و كيف يستشعر باسترخاء كتفك. عندما نستلقى على الأرض ، سيضطر الجسم إلى التكيف مع الحالة الأرضية التى تكون صلبة و مستقيمة. و النوم المنتظم على الأرض يساعد على الحفاظ على صحة عظام الكتفين .

3- مفيد للرقبة:

فى حياتنا اليومية نقوم جميعاً بعدة أفعال تحتاج إلي الأنحناء ، عند رؤية الهاتف، و عند الكتابة علي لوحة المفاتيح الخاصة بالكمبيوتر وحتى ربات البيوت عند إعداد الطعام قد يضطرن إلي الأنحناء. هذا الأنحناء يسبب عبء كامل على الرقبة. الأستلقاء على الأرض ، سيجبر الرقبة على النظر إلي السقف و هذا يعتبر تمرين رائع للعنق يشبه تمرين النوم بدون وسائد. عند تجربة هذا التمرين ستلاحظ الفرق الكبير الذي ستشعر به حيث ستشعر بالراحة الشديدة و الأسترخاء و في حالة كنت تعاني من ألم فى الرقبة، ستشعر بالتحسن الشديد

4- الحفاظ على وضعية الجسم:

من النقاط السابقة التي ذكرناها، ستكون علمت عن مدى الأهمية العظيمة للنوم علي الأرض لوضعية الجسم. النوم على الأرض والأستلقاء علي العمود الفقري مع وضع الرقبة المستقيمة و الكتف الثابت و ستشعر بالكثير من التحسن و الفرق الملحوظ

5- يخفف من الصداع:

هناك العديد من العوامل و الأسباب التي تسبب الصداع ، ومن ضمن تلك الأسباب هو الشعور بالضغط أو قلة النوم. و ينصح بعدم الأعتماد علي مسكنات الألم لزوال ألم الصداع، و ينصح بالأستلقاء علي الأرض للمساعدة على تخفيف الشعور بألم الصداع، و تعتبر تلك وسيلة صحية و طبيعية للتعامل مع الصداع الخفيف أو الصداع النصفي.

6-التخلص من الأنتفاخ:

أثبتت الدراسات أن الأستلقاء على الأرض يساعد على التخلص من الأنتفاخات فى الفور. و لكن لابد من معرفة السبب الرئيسى للأنتفاخ، و الأستلقاء على الأرض سيساعد على الحد من أعراض الأنتفاخ و ليس التخلص منه بشكل نهائي.

7- موازنة تدفق الدم:

من العوامل الرئيسية التى تسبب الصداع هي عدم وصول كمية كافية من الأكسجين إلي الدماغ لأن الدم لا يستطيع التدفق بشكل جيد. الوظيفة الرئيسية للدم هي جلب التغذية و الأكسجين ايضاً ، وعند الأستلقاء على الأرض ، فأن الجسم يستطيع موازنة تدفق الدم، و بذلك الأستلقاء على الأرض قد يكون حلاً فورياً للتخلص من الصداع

8- تهدئة العقل:

هناك سبب وجيه لماذا يطلب الطبيب النفسي من مرضاه أن يستلقوا على الأريكة أثناء الحوار، و ذلك لأن الأستلقاء يساعد على تهدئة العقل عندما نشعر بالضغط. عندما تشعر بالضغط العصبى أو التوتر يمكنك القيام بهذه الحركة البسيطة و هو النوم على الأرض و ستلاحظ مدي فعاليتها فى تهدئتك و له فوائد مثل ممارسة الصحة العاطفية

9- يساعد على الأسترخاء:

النوم على الأرض يخلصك من اضطرابات النوم فهو ليس مفيداً فقط للجسم ولكن للعقل ايضاً. بعد يوم طويل من العمل ، قد يكون أول ماتفعله هو الأستحمام و الذهاب إلي السرير ، و لكن هل جربت إضافة بعض الطقوس الأخري لمساعدتك على الأسترخاء، مثل النوم على الأرض بدلاً من السرير للأستفادة من الفوائد الصحية التى يجلبها النوم على الأرض

10- ممارسة اليوجا البسيطة:

هناك الكثير من الفوائد الصحية التى توفرها اليوجا لصحة الأنسان. هل تعلم أن النوم على الأرض هو ايضاً أحد الحركات من اليوجا. و بالتالي النوم على الأرض هو من الممارسات التي يمكنك فعلها بدون مدرب. هذه الممارسة ستقوم بتهدأ عقلك واسترخاء جسمك في الوقت نفسه.

الاَثار الجانبية عند النوم على الأرض :

علي الرغم من وجود بعض الفوائد الصحية للنوم على الأرض إلا أن هناك بعض الاَثار الجانبية التي يجب الأنتباه إليها خاصة للأشخاص الغير معتادين على الأستلقاء على الأرض. – شاهد فوائد النوم على الجانب الأيسر من وجهة نظر العلم

– لا تجبر نفسك على النوم على الأرض اذا لم تكن من عاداتك اليوميةن لأنك ستسبب لنفسك اَلام في الظهر

-النوم علي الأرض يكون بارد جداً. اليابانيين و الكوريين لديهم نظام تدفئة أرضية معينة فى منازلهم لذلك تلك البرودة لا تسبب لهم مشكلة. ماهي وضعيات النوم المناسبة لجسمك وصحتك شاهدها هنا

هل تعرف فائدة النوم على الارض؟
هل تعرف فائدة النوم على الارض؟

– يجب التأكد قبل النوم على الأرض أنها نظيفة و مطهرة.

– اذا كنت تعاني من بعض اَلام في الجسم لا يمكنك الأعتماد علي وضعية الأستلقاء علي الأرض ، لأنك قد تكون بحاجة إلي علاج كامل من قبل طبيب متخصص.

اهم الفوائد للتفاح

اهم الفوائد للتفاح

اهم الفوائد للتفاح

اهم فوائد التفاح هو منع الإصابة بالسرطان :

أظهرت الأبحاث والدراسات التي تم عملها علي التفاح دورة في الةقاية من السرطان ، حيث أن المركبات الكيميائية النباتية التي توجد في التفاح مثل المركبات متععدة الفينول ة تيتربيونيدات والألياف الغذائية لها دور في الوقاية من السرطان .

وأظهرت الدراسات أن التفاح له دور في علاج أنواع مختلفة من السرطان مثل سرطان القولون وسرطان الرئة .

وفي عام 2007 ، وجدت إحدي الدراسات الأمريكية أن المركبات التي تُسمي ترايتربيويدات التي توجد في التفاح تعمل علي مكافحة سرطان القولون والكبد والثدي .

 

اهم الفوائد للتفاح
اهم الفوائد للتفاح

 

 

٥- التفاح غني بمضادات الأكسدة :

يحتوي التفاح علي كميات كبيرة من المركبات متعددة الفينول التي تعمل كمضادات الأكسدة ، مما يقلل من قدرة التفاح علي تقليل أكسدة دهون غشاء الخلايا . هذة الفاكهة مهمة بشكل خاص لنظام القلب والأوعية الدموية ، حيث أنه يقوم بمنع أكسدة الدهون في أغشية الخلايا التي تبطن الأوعية الدموية مما يحمي الجسم من أمراض القلب والاوعية الدموية وتصلب الشرايين . كما تحتوي تفاحة واحدة علي 8 ميلليجرام من فيتامين C ، الذي يُعد من الفيتامينات المضادة للأكسدة .

٦- من فوائد التفاح يخفض مستوي الكوليسترول :

التفاح غني بمركب البكتين ، وهذا المركب الغذائي يساعد علي منع تراكم الكوليسترول في بطانة الأوعية الدموية مما يساعد في الوقاية من تصلب الشرايين وأمراض القلب الوعائية .

كما يساعد البكتين علي منع امتصاص الكوليسترول ، مما يساعد الجسم علي استخدامه بدلاً من تخزينه ، كما يعمل علي زيادة نسبة الكوليسترول الجيد HDL وخفض نسبة الكوليسترول السئ LDL .

٧- الفتاح يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية :

السكتة الدماغية هي السبب الرئيسي الثالث للوفاة في الولايات المتحدة ، حيث يموت ما يقرب من 130 الف شخص كل عام بسبب السكتة الدماغية، لحسن الحظ ، يُمكن الوقاية من الإصابة بالسكتة الدماغية تماماً ، والتفاح من الأطعمة الهامة التي يجب عليك إداخلها في نظامك الغذائي لتجنب الإصابة بالسكتة الدماغية .

التفاح مفيد لصحة القلب، كما انه يحتوي علي مركب كيرسنيتين التي يُمكن أن تقلل من الالتهاب ، ويرتبط الالتهاب بتصلب الشرايين وهو من العوامل الخطرة التي تزيد من فرص الإصابة بالسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

أثبتت الدراسات أن المرضي الذين يستهلكون التفاح بانتظام يقل لديهم خطر الإصابة بالسكتات الدماغية بسبب وجود مركبات الفلافونيد أو الكيرسيتين المضادة للأكسدة .

أظهرت النتائح أن استهلاك الفاكهة والخضروات ، وخصوصاً التفاح والكمثري والخضروات الورقية الخضراء تعمل علي الحماية من السكتات الدماغية .

٨- التفاح لتعزيز صحة القلب :

كما ذكرنا أعلاه ، يقلل التفاح من مستويات الكوليسترول في الجسم مما يعمل علي حماية الجسم ضد أمراض القلب والأوعية الدموية . هل سمعت عن شاي التفاح وفوائده ؟ كما يقال “تفاحة واحدة في اليوم تبقي الطبيب بعيداً” فإن الجرعة الموصي بها لتعزيز صحة القلب هي تفاحة واحدة فقط في اليوم .

تعمل مضادات الأكسدة التي توجد في التفاح علي منع أكسدة الدهون ، مما يقلل من الدهون الثلاثية والدهون المختلفة الموجودة بين الأوعية الدموية التي تُمثل خطراً كبيراً علي صحة القلب والأوعية الدموية .

يحتوي التفاح علي مجموعة قوية من الفلافونيدات التي تُسمي كيرسنيتين التي توجد في قشرة التفاح ، والتي يُمكنها أن تقلل من التهابات الأوعية الدموية عن طريق تقليل كمية بروتين C التفاعلي ،وهذا البروتين مرتبط بالتهاب القلب والأوعية الدموية ، لذلك فتقليل كمية هذة البروتين يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية .

كما تعمل الفلافونيدات التي توجد في التفاح علي خفض خطر الوفاة من أمراض القلب التاجية ، كما تقوم الألياف القابلة للذوبان التي توجد في التفاح في إبطاء تراكم الكوليسترول في الشرايين ، مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين ، كما يعمل البلاك المتراكم داخل الشرايين علي تقليل تدفق الدم إلي القلب مما يسبب الإصابة بمرض الشريان التاجي .

٩- من فوائد التفاح إنه يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري :

يحتوي التفاح علي المركبات متعددة الفينول المرتبط ارتباطاً مباشرة بتقليل امتصاص الكربوهيدرات من الجسم ، وهذا بدوره يقلل من تقلب مستويات السكر في الدم التي تحدث في مجري الدم وهو عامل مهم لمنع الإصابة بمرض السكري

تقلل المركبات متعددة الفينول أيضاً من امتصاص الجلكوز في الجهاز الهضمي ، وبالتالي تحفز من إفراز الأنسولين من البنكرياس ، مما يحافظ علي حفظ مستوي الجلكوز في الدم تحت السيطرة .

كما تعمل المركبات متعددة الفينول علي تحفيز مستقبلات الأنسولين علي الخلايا في جميع أنحاء الجسم ، والتي تُسرع من عملية إزالة السكر من مجري الدم ، والتي تعتبر ضرورية لعملية التمثيل الغذائي والأداء السليم للأعضاء .

١٠ – التفاح مفيد لصحة الجهاز التنفسي :

يحتوي التفاح علي العديد من الخصائص المضادة للالتهاب ، مما يجعله علاج ممتاز لحالات الجهاز التنفسي التي تتكون معظمها نتيجة لحدوث التهاب في الجهاز التنفسي وخصوصاً حالات الربو التنفسي . كما يعمل التفاح علي تحسين وظيفة الرئة بسبب مضادات الأكسدة التي توجد به وهي مركب الكيرسنتين الذي يوجد في قشرة التفاح .

١١- التفاح تحسين صحة القناة الهضمية :

يساعد التفاح في التحسين من وظيفة البكتريا المفيدة التي توجد داخل الأمعاء الغليظة ، يعمل التفاح علي تنظيم عملية التمثيل الغذائي وتحسين توازن البكتريا المفيدة ، مما يؤدي إلي زيادة امتصاص المواد الغذائية والقضاء علي السموم والبكتريا الضارة .

١٢- التفاح لتحسين صحة المخ :

تعتبر المركبات الكيميائية النباتية التي توجد في التفاح مهمة للحفاظ علي التوازن الكيميائي في المخ من خلال التأثير علي وظيفة المستقبلات للناقلات العصبية المثبطة .

 

اهم الفوائد للتفاح
اهم الفوائد للتفاح

 

 

 

يقوم التفاح بحماية الخلايا من الإجهاد التأكسدي الذي قد يكون عاملاً في خفض فرص الاضطرابات العصبية في المخ مثل مرض الزهايمر والشلل الرعاش .

١٣- غني بفيتامين C يجب ان تستغلها من فوائد التفاح :

يوجد فيتامين C في قشرة التفاح بنسبة كبيرة ، ويُعد فيتامين C من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء فهو مهم في زيادة الكولاجين في العظام والعضلات والغضاريف والأوعية الدموية .

يعزز فيتامين C من الجهاز المناعي مما يزيد من محاربة الميكروبات والفيروسات التي تهاجم الجسم ، كما أن حمض الأسكوربيك يساعد في امتصاص الحديد وحماية الجسم من الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا .

كما يدعم فيتامين C من وظيفة الكبد ويعزز من إنتاج الجلوثايون وهو أحد المركبات التي تحارب السموم في الكبد ، كما تقوم الألياف بتحريك السموم عبر الأمعاء وتساعد علي منعها من الانتشار والوصول إلي الكبد .

يوفر التفاح ما يقرب من 10% من احتياجات الجسم اليومية الموصي بها من فيتامين C .

١٤- التفاح وتقوية العظام  :

يعمل التفاح علي تقوية العظام بسبب محتواه من مزيج من مضادات الأكسدة مثل الفلافونيد والمركبات متعددة الفينول والمعادن ، كما يحتوي التفاح علي أحد المغذيات النباتية التي تُسمي phloridzin والتي تساعد في تحسين كثافة العظام والحد من تآكل العظام للنساء بعد الوصول لسن اليأس وانقطاع الطمث . كما يحتوي التفاح علي بعض المعادن الهامة للعظام مثل الكالسيوم والفسفور والمغنسيوم وفيتامين (د) .